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食事でよくなる!子供の発達障害(ビタミン文庫)[ともだかずこ]
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食事でよくなる!子供の発達障害 (ビタミン文庫)
ともだかずこ

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商品情報

商品説明

【内容情報】(出版社より)
「隠れ貧血」が発達障害の原因だった!
ADHDの息子を食事で改善させた料理家が
そのすべてを初公開。
「高たんぱく・低糖質+鉄」の食事で
アスペルガー症候群、ADHD、自閉症、学習障害が
続々と改善していると精神科医も太鼓判!
目次:
第1章: すべてはたんぱく質と鉄分の不足が原因だった
第2章: 発達障害とは
第3章: 子供の発達障害がよくなる食事
第4章: 子供の発達障害を食事で改善させた体験者の手記

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
たんぱく質と鉄分不足が子供を蝕む。アスペルガー、ADHD、自閉症、学習障害が続々と改善!レシピ満載。「隠れ貧血」が発達障害の原因だった!

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 すべてはたんぱく質と鉄分の不足が原因だった(運動能力が極端に低く集中力がない/発達クリニックでの診断名は「注意欠陥・多動性障害」 ほか)/第2章 発達障害とは(発達障害の種類と症状/発達障害の診断はどのようにして行われるのか ほか)/第3章 子供の発達障害がよくなる食事(動物性たんぱく質を積極的にとる/鉄分をじゅうぶんにとる ほか)/第4章 子供の発達障害を食事で改善させた体験者の手記(自閉スペクトラム症の長男のIQが72から102にアップし体力がついて友達との交流も問題がなくなった/注意欠陥・多動性障害の息子の問題行動がへって薬が不要になり私の不安定だった精神状態も安定した ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
ともだかずこ(トモダカズコ)
糖質オフスイーツ・家庭料理研究家。AGEフード・コーディネーター、国際薬膳食育師3級、オーソモレキュラー・ニュートリション・エキスパート(栄養アドバイザー)。2015年より高たんぱくな糖質制限食を実践するとともに、糖質オフメニューの開発を行う。17年より糖質オフや食事療法をテーマに講座・講演活動をスタートさせるなど、糖質オフを広めるため活動中。18年には、一般社団法人ビタミン・ケトン療法会理事に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(17件)

総合評価
 3.94

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年03月28日

    この本を読む前から鉄分不足は発達障害にというのを知っており4歳の自閉、軽度知的障害の息子にも鉄に関しては実践しておりました(赤ちゃんのころは色白で貧血傾向)。
    症状改善(言葉の成長、落ち着き、周囲と関わる)されたのですが、療育や園での支援も同時期手厚かったのと成長期が重なったのかなと思うので鉄不足だけのせいでもない気もします。
    例えば貧困家庭で栄養不良の母子が必ずしも発達障害になるとはいえないと思います。
    ただこの本に書かれているのは、しっかり根拠や症例を書いている、取組みやすくゆるく頑張ろうというスタンスなので知らなかったかたは是非一度読んでみてほしいです。レシピ少な目ですが、要はタンパク質(肉や魚、卵)をよくとろうということなので、レシピ無くても普段の食事で工夫すればいいと思います。

    4人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2019年03月16日

    糖質を控えて、動物性たんぱく質、鉄分を摂ることが大事だそうです。
    レシピ満載と書かれてますが、少ないと思います。期待していたので残念でした。

    4人が参考になったと回答

  • ほぼレシピ本ではないです
    DOKINチャン
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2019年03月16日

    発達障害ではないですが、藤川先生の[うつ消しごはん]を買うにあたり、子供用メニューの参考になればと買ったんですが、フルカラーではありますが11品しかレシピ載ってませんでした。
    著者の息子さんへの食事の取り方の例や、食品の取り方の例等は、子供用向けに書かれていますがレシピ満載とあったのに違ってます。
    発達障害児がいなくても一応参考にはなりますが、お値段高く感じます。
    さらっと読んだだけですが文章は読みやすそうです。
    売れてるようなので、続編でレシピが出たらいいですね。

    4人が参考になったと回答

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