チョコレートのお菓子小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ[坂田阿希子]
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チョコレートのお菓子 小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ
坂田阿希子

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商品基本情報

  • 発売日:  2019年01月01日頃
  • 著者/編集:   坂田阿希子
  • 出版社:   グラフィック社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  95p
  • ISBNコード:  9784766132700

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
トリュフチョコレート/アマンドショコラ/オランジェット/ポムショコラ/塩キャラメルのトリュフ/レモントリュフチョコレート/いちじくといちごのホワイトチョコレート/チョコレートのキャラメル/チョコレートサブレ/パヴェ・オ・ショコラ〔ほか〕

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
坂田阿希子(サカタアキコ)
料理家。フランス菓子店、フランス料理店で経験を重ね独立。料理教室「studio SPOON」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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