利益を生むサービス思考世界一のメートル・ドテルが教える(光文社新書)[宮崎辰]
  • Googleプレビュー
本
現在地
トップ >  > 新書 > その他

利益を生むサービス思考 世界一のメートル・ドテルが教える (光文社新書)
宮崎辰

820円(税込)送料無料

獲得ポイント:

この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります

※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

楽天ブックス初めてご利用の方限定!

初めてご利用&条件達成でポイント最大5倍!

電子書籍版でもご購入可能です!

楽天Kobo 電子書籍版 世界一のメートル・ドテルが教える 利益を生むサービス思考 821円
紙書籍版 利益を生むサービス思考 820円

商品基本情報

  • 発売日:  2019年01月19日
  • 著者/編集:   宮崎辰
  • レーベル:   光文社新書
  • 出版社:   光文社
  • 発行形態:  新書
  • ページ数:  200p
  • ISBNコード:  9784334043933

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
営業マン、顧客対応のビジネスパーソン、自営業の方たちへ。儲からないサービスは、今すぐおやめなさい!一流レストランの現場から得たビジネス哲学を公開!

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 サービスとは「技術」である/第2章 サービスとは「手間」である/第3章 サービスとは「コミュニケーション」である/第4章 サービスとは「見た目」である/第5章 サービスとは「働き方」である/第6章 サービスとは「循環」である/第7章 サービスとは「トキ」であり、「モノ」である/第8章 サービスとは「幸せ」である/終章 伝説のサービスマン・秋山隆哉氏に聞く

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
宮崎辰(ミヤザキシン)
メートル・ドテル。1976年東京都生まれ。高校卒業後、辻調理師専門学校に入学。同校フランス校へ進学する。南フランスでの研修を経て、芝「クレッセント」、六本木「グランドハイアット東京」、銀座「オストラル」、南青山「ピエール・ガニエール・ア・東京」、恵比寿「シャトーレストランジョエル・ロブション」などを経て独立。2012年には、「クープ・ジョルジュ・パティスト」が主催する、サービス世界コンクール世界大会で優勝し、日本人で初の「世界一のメートル・ドテル」に。現在は、ミシュラン星付きレストランにてメートル・ドテルとして勤務しながら、自身の団体Fantagista21を中心に、サービスの普及、コンサルティング、講演など幅広く活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー

ブックスのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング(2019年02月11日 - 2019年02月17日)

     :第-位( - ) > 新書:第435位(↑) > その他:第164位(↑)

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

在庫あり

残りあと15

あす楽対象商品

のご注文で
送料無料で  にお届け

あす楽利用条件
カード払い、ご自宅への配送に限ります。代引き、コンビニなど一部条件において対象外となります。
詳細は「あす楽」利用条件をご確認ください。

820円(税込)

送料無料

個数 

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:新書

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      お金の流れで読む 日本と世界の未来
      お金の流れで読む 日本と世界の未来

      ジム・ロジャーズ

      993円(税込)

    2. 2
      仕事と心の流儀
      仕事と心の流儀

      丹羽 宇一郎

      928円(税込)

    3. 3
      【入荷予約】一切なりゆき 樹木希林のことば
      【入荷予約】一切なりゆき 樹木希林のこ…

      樹木希林

      864円(税込)

    4. 4
      【入荷予約】妻のトリセツ
      【入荷予約】妻のトリセツ

      黒川 伊保子

      864円(税込)

    5. 5
      〈いのち〉とがん
      〈いのち〉とがん

      坂井 律子

      885円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ