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  • 組み合わせ自由3段式保育園の給食献立献立作りが面白くなる！（食育カードブック2）[藤原勝子]
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組み合わせ自由　3段式　保育園の給食献立　献立作りが面白くなる！　（食育カードブック　2）

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商品情報

商品説明

内容紹介（出版社より）

パラパラとめくって選んで組み合わせる面白さも。

内容紹介（JPROより）

上から主菜、副菜1（サラダ、あえ物、いため物、焼き物、揚げ物など）、副菜2（煮物、汁物）各30品をツインリングでとじた3段式構成。
27,000通りの組み合わせが自由自在で、どの組み合わせでも1食分（ごはん100gをプラスして）のエネルギー約360kcal、塩分1.8g以下の献立がワンタッチででき上がります。
見開きでひと目でわかるので、作りたい献立がイメージしやすくなります。
料理一覧…1
この本の仕組み…4
幼児食の調理上の配慮について…6
調理のポイント…7
「おいしい給食」は食育保育の最良の教材…12
一生涯、健康的な食の選択のできる子に…14
組み合わせ自由　3段式　主菜×副菜1×副菜2…15
掲載料理の主な栄養成分値一覧…76
ご協力いただいた方々…80

目次（「BOOK」データベースより）

料理一覧／この本の仕組み／幼児食の調理上の配慮について／調理のポイント／「おいしい給食」は食育保育の最良の教材／一生涯、健康的な食の選択のできる子に／組み合わせ自由　３段式　主菜×副菜１×副菜２／掲載料理の主な栄養成分値一覧

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商品レビュー（6件）

総合評価
 4.33

ブックスのレビュー（6件）

レビューを見る（6件） / 書く
  • (無題)
    こうみかん26
    評価 5.00 5.00
    投稿日：2024年08月10日

    気分によって変えてもトータルの計算がされてるのはすごいと思います。
    家できっちり分量を守らないとは思いますが、こどものメニューでレパートリーが少ないので助かります。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    アロエヨオグルト
    評価 3.00 3.00
    投稿日：2021年05月03日

    品切れや入荷待ちで人気があるのか？きっといいレシピがあると思いきや値段が高い割に好き嫌いが激しい我が子が食いつきそうなレシピがなく1どの幼児食本にもあるようなメニューでおっと思うような料理がなかった。1000円台のレビューが高い幼児食本を二冊買えばよかったです。本屋で中身見たら購入しなかったのに…今は本屋にも気楽に行けない。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    たすろぱん
    評価 5.00 5.00
    投稿日：2021年02月24日

    小学校の給食献立もとても分かりやすかったので、保育園の給食の献立も購入。
    2歳の子の調理アドバイスがめちゃめちゃ使える！1歳10ヶ月のわが子のご飯の幅が広がりました。
    野菜も少し柔らかめに調理するようになったら、食べが良くなりました。
    味付けも美味しく、満足です。

    0人が参考になったと回答

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