たっきーママのレシピがなくても作れる絶品料理 アイデア263
奥田 和美
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内容紹介(出版社より)
著者累計100万部突破!
大人気料理ブロガー・たっきーママの
料理をするのが面倒な人にこそ読んでもらいたい
レシピなしでもちゃんとおいしい料理の本
本書で紹介する料理のアイデアは、なんと263パターン!
そのどれもが面倒なことはいっさいしなくていいシンプルなものばかりです。
ほとんどのメニューは焼くだけ、炒めるだけ、のせるだけ、あえるだけ……。
簡単な調理法しか使っていません。
味つけも、細かい分量はどうであれ、とにかく合わせるだけでおいしい!
というものばかり。
特別な食材や調味料はいっさいなし、家にあるものでパパッと作れるから、
思いたったときに作れます。
しかも、使う調味料は1品につき2つまで!
絶妙の味つけアイデアで計量の手間もなし!
手順がいらないほど簡単だから一度作れば覚えるし、ざっくり作っても何とかなる!
たくさんのレシピ本を出版してきたたっきーママだからこそおすすめできる
食材と調理法と味つけを、楽しくわかりやすく掲載しています。
料理するのがおっくうな人も、
ちょっと苦手な人も、
ビギナーさんだって大丈夫。
毎日のご飯作りが楽しくなる一冊です!!
[CONTENTS]
・レシピなしで作れる!肉と魚のおかず
・たいていのおかずはマヨとめんつゆでいけますよ
・ほとんど調味いらず!缶詰活用でらくちんおかず
・ものの3分で完成!火いらずのあえるだけベジ副菜
・単調な「あと1品」にサヨナラ!つけ合わせに便利なゆで野菜と生野菜
・白ご飯一杯で大満足!
・基本の料理を覚えて具アレンジ!
・味チェンジできる一人鍋
・小腹満たし麺
・目玉焼きに何をかけるか問題!
・毎日、トースト and more...
[料理例]
ガリバタチキンソテー
あえるだけ!春菊のシーザーサラダ
ベーコンと水菜の混ぜご飯
のせて焼くだけ!アボカドトースト
動画
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