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日本一の給食メシ栄養満点3ステップ簡単レシピ100(光文社新書)[松丸奨]
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日本一の給食メシ 栄養満点3ステップ簡単レシピ100 (光文社新書)
松丸奨

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楽天Kobo 電子書籍版 日本一の給食メシ〜栄養満点3ステップ簡単レシピ100〜 990円
紙書籍版 日本一の給食メシ 990円

商品基本情報

  • 発売日:  2019年02月15日頃
  • 著者/編集:   松丸奨
  • レーベル:   光文社新書
  • 出版社:   光文社
  • 発行形態:  新書
  • ページ数:  136p
  • ISBNコード:  9784334043964

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
食べることは楽しいこと、食事の時間は楽しい時間。この楽しさを子どもたちだけのものにするのはもったいないー。給食日本一の座に輝き、人生をかけて給食を作り続ける著者は、この考えのもと、100のベストレシピを考案した。作りやすさを重視した3ステップの工程で、徹底的に時短を追求。料理にはじめてチャレンジする大学生から、忙しいビジネスパーソン、働くママ、定年後自炊を始めようと考えているお父さんまで、今日からあなたの食生活を変えてくれる料理レシピ本、ここに誕生!

【目次】(「BOOK」データベースより)
その1 子どもたちも、大人も「美味しい!」と唸った人気ベスト10/その2 激ウマ!超簡単!麺類のススメ/その3 給食が、絶品おつまみになる時代!/その4 日本人に生まれてよかった!ご飯は正義!/その5 給食も“グローバル化”が進んでます アジアンとエスニックも正義!/その6 「とりあえず一品」「もう一品」に応えるための最速「混ぜるだけ」レシピ/その7 時短、簡単がやっぱりうれしい頼れるレンチンレシピ/その8 確実に作れる!確実に美味い!簡単だけどおしゃれなスイーツ/その9 ご飯が進んで止まらないTheおかず/その10 ホクホク!パリパリ!やっぱり簡単!トースターを使った熱々メニュー/その11 冷凍庫に常備しておけば百人力!シーフードミックス徹底活用!

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
松丸奨(マツマルススム)
1983年千葉県生まれ。東京・文京区立金富小学校栄養士。華学園栄養専門学校卒業後、栄養士として千葉県内の市立病院に勤務。2009年より、文京区立青柳小学校に栄養士として勤務。2013年、実際に提供されている給食の美味しさなどを競う、全国学校給食甲子園(第八回・応募総数二二六六校)で優勝。2016年から現職。フジテレビ系ドラマ『Chef〜三ツ星の給食〜』では給食の考案・監修・調理指導を担当。メディア出演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(3件)

総合評価
 3.0

ブックスのレビュー

  • 買ってよかったので☆
    エリー1689
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年05月02日

    調味料、材料が定番のしか使っていないレシピです。材料も少なく安値で完成します。ナポリタン作りましたがシンプルで簡単で美味しかったです。トマト味が苦手な息子からリクエスト頼まれましたp(^^)q

    0人が参考になったと回答

  • 薄いし、小さい!
    beachboy
    評価 1.00 1.00
    投稿日:2019年04月13日

    A4サイズのボリュームのある雑誌かと思い購入したのですが、
    文庫本より小さく、また非常に薄くて(1cm弱の厚さ)ビックリしました。
    内容も学校給食のレシピが多種多様に載っていると思いましたが、
    100品なんてあっという間。非常に残念な商品でした。

    0人が参考になったと回答

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