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  • イランの家めし、いただきます!(わたしの旅ブックス10)[常見藤代]
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イランの家めし、いただきます!(わたしの旅ブックス10)[常見藤代]
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イランの家めし、いただきます! (わたしの旅ブックス 10)
常見 藤代

1,210(税込)送料無料

商品情報

商品説明

内容紹介(出版社より)

ノンフィクション写真作家として活躍する著者が、アポなしでイランの一般家庭を泊まり歩いた20日間の旅行記。
言葉が通じなくても快く迎え入れてくれる、おせっかいであたたかな人々との出会いと、それぞれの家でご馳走になった“家めし”をめぐる食紀行。食を通してイランのライフスタイルが見えてくる!
数多くの著者撮影の写真とともに、コラムではイランの家庭料理のレシピを掲載。見ごたえ読みごたえのある一冊。
第1章 ヤズド
第2章 メイマンド
第3章 シャルジャン
第4章 シーラーズ
第5章 ヤスジ
第6章 ホラマバード
第7章 サナンダージとクルディスタン州
コラム 家めしレシピ

内容紹介(「BOOK」データベースより)

女ひとり20日間、イランの家庭を泊まり歩いた“出会い”と“食”の旅行記。イランはあったかくて、おいしくて、やさしい。

目次(「BOOK」データベースより)

第1章 ヤズド/第2章 メイマンド/第3章 シルジャン/第4章 シーラーズ/第5章 ヤスジ/第6章 ホラマバード/第7章 サナンダージとクルディスタン州

著者情報(「BOOK」データベースより)

常見藤代(ツネミフジヨ)
イスラム・エスノグラファー。上智大学法学部卒業後、取材のテーマを探してアジア・アフリカを放浪。その旅でイスラムの人々の温かさに感銘を受け、イスラムをテーマにすることを決意。以後20年以上にわたり人々の中で生活しながら、イスラム社会の魅力を伝え続けている。2003年よりエジプトの砂漠で一人で遊牧する女性サイーダと暮らす。2012年「第19回旅の文化研究奨励賞」受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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