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2019年版調理師試験問題と解答[公益社団法人日本栄養士会]
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調理師試験問題と解答(2019年版)
日本栄養士会

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商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 公衆衛生学/2 食品学/3 栄養学/4 食品衛生学/5 調理理論/6 食文化概論

商品レビュー(4件)

総合評価
 4.5

ブックスのレビュー

  • 合格に自信あり
    wano3
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2019年07月19日

    読本と一緒に購入しました。読本は文字ばかりで堅めですが内容が細かく充実しています。
    こちらは問題数も多くて満足していますが、問題に対しての補足?が少し私には足りない感じで、読本を開いてあぁそうか、と納得を繰り返し。時間が掛かりましたが、効果はありました。
    ただどうも食中毒に関してが全く頭に入らず、試験2週間前にユーキャンの2冊も購入しました。ユーキャンは文字が大きくイラストが多く分かりやすくなっているので、頭に入りやすかったです。
    ただ、読本までは詳しくはないかな。
    補い合って丁度いい感じでした。
    試験も終わり、合格を確信しています。私は3ヶ月勉強しました(^^)

    0人が参考になったと回答

  • ありがとうございます。
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年07月05日

    試験対策に購入しました。
    分かりやすく、満足しています。

    0人が参考になったと回答

  • 配送も早くて助かりました
    きい0384
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年06月13日

    店舗では、扱っていないところが多く取り寄せになってしまうので、すぐに配送していただけて助かりました

    0人が参考になったと回答

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