内容紹介

痩せるための糖質&筋肉のためのタンパク質

カラダ作りの決め手、
糖質とタンパク質を賢く摂る。

エネルギーとなる糖質、カラダを作るタンパク質は、生きるために不可欠な栄養素だ。
だけど、漫然と食べていては、それぞれの栄養素の特性は生かせない。
特に「痩せたい」または「筋肉をつけたい」という目的があるなら、なおさらのこと。
過不足なく効率的に摂って、カラダ作りに“効かせる”ためには、知識とノウハウが必要だ。

・似て非なる 糖質ファミリー 見極めよ
・糖質量 180なら 太るまい
・朝イチが タンパク質の 絶好機
・筋合成 スイッチ入れる アミノ酸

糖質とタンパク質をフル活用する“川柳かるた”から特集はスタート。
「これ!」と思った札を迷わず奪取のこと。なお、お手つきにはご用心。
さあ、カラダ作りの決め手、糖質とタンパク質を賢く摂取しよう!