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レモンのお菓子とケーキ (エイムック)
齋藤真紀

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商品基本情報

  • 発売日:  2019年04月08日頃
  • 著者/編集:   齋藤真紀
  • レーベル:   エイムック
  • 出版社:   エイ出版社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  95p
  • ISBNコード:  9784777954957

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
果肉から果汁、皮まで、まるごとレモンを使ったスイーツが大集合!
さわやかな香りときりりとした酸味が人気のレモン。本書ではそんなレモンを使ったお菓子をたっぷり紹介。クッキーやマフィンなどの手軽な焼き菓子から、ロールケーキなどのケーキ、ムース、ゼリーなどの冷たいデザートまで、レモンのおいしさが存分に味わえるスイーツがいっぱいです。それぞれのお菓子には詳細な手順写真がつき、お菓子初心者でも失敗なく作れます。コラムでは様々なレモンの品種と特徴、選び方のほか、レモンカード、レモンカスタードクリーム、レモンジャム、レモンピール、レモンチェッロなどのレシピも収録。レモンLOVERS必見の1冊です。

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2019年05月27日

    本屋さんで見かけてか、とても欲しかった本なので早く届いて嬉しかったです。
    レシピもわかりやすく、焼き菓子から冷たいものまであり、これからの季節ぴったりで早速作ろうとおもってます。

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