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ELLE gourmet (エル・グルメ) 2019年 05月号 × 「Francfranc」 チーズボードセットS 特別セット
ハースト婦人画報社

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商品基本情報

商品説明

ELLE gourmet (エル・グルメ) 2019年5月号と、
「Francfranc」 チーズボードセットS
がセットになった大変お得な商品になります。

●食べたいパン
生食パンで再び火がついた、パンの人気度は加速するばかり。
日々進化を続けるパン、結局、何を食べたらいいの?
そこで、編集部とパン好きが総力リサーチ!
みんなが大好きな菓子パン「あんバター」と「ミルクフランス」から、
意外な産地の国産小麦を使ったパン、
季節の果物を使った酵母で作るパンなど、
マニアックなこだわりを反映したパンまで大集合。
家で作れるレシピも満載。買って、作って、春はパン祭り!


●「あんバタ」&「ミルク」が2大スター
コッペパンや卵サンド……パンブームもいろいろあるけれど、なぜか今、
あんバターとミルクフランスがアツい。
昔から愛され続けている2大菓子パンが、カフェやベーカリーで、
オシャレに進化中。


●高級食パンブームが止まらない!
食パンがパンのトレンド最前線を飾るようになった昨今、その勢いは加速するばかり。
もちもち、ぷるぷる……と、食パンらしからぬ形容詞をほしいままにする
高級食パンの実力と楽しみ方を紹介!


●フルーツサンドはHOTが気分!
サンドイッチ界のアイドル、フルーツサンドは「焼いて楽しむ」が新定番となる気配。
温めるだけでパンの選択肢も、中身のアレンジ力も格段にアップする、
新感覚ホットサンドを作ってみよう。


●「辺境料理」がアツい!
なじみのない食材に、斬新な素材の組み合わせ方や調理法……。
一度食べなければ想像すら付かない、辺境発の料理にフーディーが夢中になっている。
個性満載、クセのある味こそ尊い、新感覚の辺境グルメの旅に出かけよう。


●高感度フーディーはニュージーランドへ!
自然環境の保全を最優先し、持続可能な社会への取り組みが盛んなニュージーランド。
豊かな自然のなかで育まれる食材は高品質で、まさにこの国を表す言葉
「クリーン&グリーン」な味わいだ。そんな季節のローカル食材を、
自由な発想で新しい料理に仕立てていく実力派シェフが急増中。
今、高感度なフーディーたちに話題の、美食のディスティネーションを訪ねた。

【内容情報】(出版社より)
ELLE gourmet 2019年5月号 × Francfranc チーズボードセットS 特別セット

商品レビュー(10件)

総合評価
 4.7

ブックスのレビュー

  • Francfranc (o^_^o)
    ぬぅ123
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年04月09日

    付録は
    FrancfrancのチーズボードセットS
    本は『パン特集』で 読み応えもあります。
    あんバターが流行しているみたいですよ♪
    .
    本と付録で 送料込みの1279円
    (o^_^o)
    .
    厚さ1cmのしっかりしたボードです。
    ナイフの刃跡は残りましたが、まぁご愛嬌。
    【付録】としては優秀。
    中々 使い勝手が良いと思いました。
    .
    食パンをカットするには 幅が狭い。
    やはり、チーズかおつまみが最適です。
    .
    あいにくチーズが無くて
    家にあった物で コーディネイトしてみました。
    .
    画像でご覧ください。
    (o^_^o)

    35人が参考になったと回答

  • (無題)
    Betty_
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年04月07日

    パンとパン屋さん特集で今人気のパンが載っていてパンとおかずのレシピもあり読みごたえがありました。
    カッティングボードは小さいけど厚みがあり見た目も良いです。が、熱湯で洗ったらワックスが綺麗に禿げて白く無垢になりました。マメにお手入れが必要なようです。
    付録のパッケージにはHK$18 \1800の記載がありました。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2019年08月16日

    付録が気になってはいましたが、サイズがかなり小さくて使い勝手が良くなさそうで迷っていました。何回目かの再入荷で、雑誌のパン特集も気になり、レシピもあるとのことでついに購入しました。開けてみると、黒くもやっとした、黒カビのような木目の出方でざんねんでした。雑誌のほうは、珍しいパンのレシピが載っていて面白いです。ちょうどTOMIZの春よ恋があるので、レシピにあった湯種のパンを作ってみようと思います。

    0人が参考になったと回答

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