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子どもと楽しむ季節のスープ あついスープはあついうちに、つめたいスープはつめた
東條真千子

1,650(税込)送料無料

  • 発行形態:
  • 紙書籍 (単行本)

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商品情報

  • 発売日:  2019年03月
  • 著者/編集:   東條真千子
  • 出版社:   今井出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  76p
  • ISBN:  9784866111452

商品説明

スープって、いろんなやさいがたべられるし、たくさんつくっておいておけるし、つくりかたもかんたんなのよ。
野菜のおいしさまるごとスープにしちゃおう!
子どもと一緒に楽しめて、体にやさしいおいしいスープのレシピ本です。
春夏秋冬それぞれの季節ごとに7種類のスープ、全28種のスープをご紹介!カラフルなスープは、まるで絵本みたい。見ているだけで楽しくくなっちゃいます。ほかにも、化学調味料などを使わない「だし」の作り方や、季節ごとにデザートスープも掲載しています。
子どもたちに食べさせてあげたい、色とりどりの季節のスープ。
あついスープはあついうちに、つめたいスープはつめたいうちに食べちゃいましょう!

もくじ
春のスープ
ミネストローネ ポキポキパスタ入り/そら豆のポタージュ トマトホイップのせ/春キャベツと菜の花の小魚スープ/新たまねぎのオニオンスープ チーズバゲットのせ/春にんじんとしょうがのポタージュ/アスパラガスともち麦とはまぐりのスープ/いちごとヨーグルトのスープ ラッシー風
夏のスープ
からくないガスパチョ/枝豆と豆腐の白ごまポタージュ/世界一おいしいコーンスープ/夏野菜のかつお昆布だしジュレ/ズッキーニパスタとアボカドライムスープ/なすのごま坦々スープごはん/かぼちゃと豆のココナッツカレースープ/スイカのでかカップスープ
秋のスープ
さつまいもの皮ごとポタージュ/いろんなきのこの和風スープ/エビのビスク/ごぼうとじゃがいものポタージュ/長いもと鶏ひき肉のとろとろスープ/梨とクコの実のはちみつレモンティー
冬のスープ
塩豚ポトフ/焼肉用牛肉で作るボルシチ/焼きかぶのスープ/黄色いクラムチャウダー/根菜スープ 半熟卵のせ/白菜と鮭の豆乳スープ/焼きもちぜんざい

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