おもくない!ふとらない!スパイスとカレー入門([テキスト])
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スパイスとカレー入門 おもくない!ふとらない!
印度 カリー子

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商品基本情報

  • 発売日:  2019年03月18日頃
  • 著者/編集:   印度 カリー子
  • 出版社:   スタンダーズ
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  111p
  • ISBNコード:  9784866363608

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
テレビ、ラジオ、雑誌、ネットで話題沸騰!
現役女子大生カレー研究家が教える
大さじいっぱいの油だけで作れる
かんたん、ヘルシーなレシピ59

「スパイスさえあれば、だれでも簡単にカレーは作れる! 」
都内の大学に通いながら、自身のブログで連日カレーレシピを公開、
自らネットショップ「印度カリー子のスパイスショップ」も運営する、
各メディアで大人気のカレー研究家・印度カリー子、初のレシピ集!

油をなるべく使わない独特のスタイルから、
コリアンダー、クミン、ターメリックの3つのスパイスをメインに、
「オイル少なめの肉のカレー」「体に優しい魚介のカレー」
「美容・健康に効く野菜のカレー」「スパイスで作れるサイドメニュー&デザート」のレシピを、
詳細な手順ときれいな写真でたっぷりとご紹介。

「東京カリ~番長」水野仁輔氏との特別対談や、
「カレーで美人になれる?」などのとっておきコラムも満載、
スパイスやカレー初心者でも楽しめる一冊です。

商品レビュー(4件)

総合評価
 4.25

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2020年03月20日

    届いて早速ほうれん草とチーズのカレーを作りました。
    とっても美味です。感動です。
    ナンとラッシーも作りました。
    シンプルな材料で作れることが嬉しいです。
    カリー子さんのファンになりました。

    0人が参考になったと回答

  • なかなか良い
    ちずぼん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2020年02月14日

    インドの方のカレーレシピ版よりはマイルドです。優しい味で、家族にも好評。たまネギを15分ほど炒めるのでちょっと疲れますが。

    0人が参考になったと回答

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