マチのお気楽料理教室[秋川滝美]
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マチのお気楽料理教室
秋川 滝美

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商品基本情報

  • 発売日:  2019年05月23日
  • 著者/編集:   秋川 滝美
  • 出版社:   講談社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  266p
  • ISBNコード:  9784065156100

商品説明

【内容情報】(出版社より)
シリーズ累計92万部
『居酒屋ぼったくり』の著者、最新刊!

元ツアコン・万智の
絶品「郷土料理」教室は
「思いやり」に溢れている……

お題は『どんどろけ飯』『トンテキ』『冷や汁』etc.
ざっくりだけれど、楽しく、美味しく、親切に。

ツアーコンダクターとして15年間、国内外を旅してきた常磐万智(ときわまち)は、
義母の介護のため退職。旅先で料理について学んだ経験を生かし、
義母の死去後、自宅で料理教室を営むことに。
珍しい郷土料理を扱う教室には、亡き妻を偲び、あるいは両親のため、
老若男女の生徒たちが通ってくる。そして万智の家庭にもある事情が……

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
ツアーコンダクターとして15年間、国内外を旅してきた常磐万智は、義母の介護のため退職。旅先で料理について学んだ経験を生かし、義母の死去後、自宅で料理教室を営むことに。珍しい郷土料理を扱う教室には、亡き妻を偲び、あるいは両親のため、老若男女の生徒たちが通ってくる。そして万智の家庭にもある事情が。

【目次】(「BOOK」データベースより)
どんどろけ飯の謎/トンテキに秘めた思い/冷や汁食べ比べ/ジンギスカンの宴/チキン南蛮の夜

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
秋川滝美(アキカワタキミ)
2012年4月よりオンラインにて作品公開開始。2012年10月『いい加減な夜食』(アルファポリス)で出版デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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