本・雑誌全品対象!条件達成でポイント最大10倍!

食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人 共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術
今村 武

1,080円(税込)送料無料

この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります

※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

【24時間限定】本・雑誌が全品対象!

エントリーはこちら
※条件達成でポイント最大10倍

電子書籍版でもご購入可能です!

楽天Kobo 電子書籍版 食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人 共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術 1,080円
紙書籍版 食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人 1,080円

商品基本情報

  • 発売日:  2019年05月10日
  • 著者/編集:   今村 武
  • 出版社:   ダイヤモンド社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  156p
  • ISBNコード:  9784478823378

商品説明

【内容情報】(出版社より)
「日本人とドイツ人は気質が似ている」とよく言われます。しかし「手作り=愛情」という価値観にこだわるあまり、食事作りに多くの時間を割かざるを得なくなっている日本人に対し、ドイツ人は食の手作りにはこだわらず、食事作りにかける手間と労力を「家族で過ごす時間」や趣味などの「ゆとりの時間」に充てています。
本書ではドイツの食文化を紹介し、いつも時間に追われる日本の共働き家庭の方々へ、豊かな時間とゆとりを生み出すためのヒントやアイデアをお伝えします。

この書籍には以下の内容が収録されています。

<目次>
★序章
Was ist typisch deutsch?
ドイツ人ってどんな感じ?

★第1章
食事作りに手間暇かけないドイツ人
キッチンで火を使わずに用意する「カルテス・エッセン」

★第2章
「安心・安全な食材」にこだわるドイツ人
ドイツ家庭における日常の「食」とその「中身」

★第3章
「手料理神話」にこだわり続ける日本人
愛情を表現する方法は「手作り」だけではない

★終章
ドイツ流の食卓術に学ぶ、豊かな時間とゆとりを生み出す10のヒント


〔著者〕
今村 武(いまむら たけし)
1965年神奈川県生まれ。ドイツ文学者。東京理科大学教授。上智大学文学部ドイツ文学科卒業。レーゲンスブルク大学博士課程修了。
専門はドイツ文学、ならびにドイツ演劇。著書に『近代ドイツ文学の萌芽と展開』(南窓社)、『見開きドイツ文法』(朝日出版社)、
『不道徳な女性の出現 独仏英米の比較文化』(共著、南窓社)などがある。


予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
毎日を頑張り過ぎない。働く女性を追いつめないのがドイツ流。

【目次】(「BOOK」データベースより)
序章 Was ist typisch deutsch?-ドイツ人ってどんな感じ?(ドイツ人は「合理的」にものを考える人々/ファッションは、おしゃれよりも機能性を重視 ほか)/第1章 食事作りに手間暇かけないドイツ人ーキッチンで火を使わずに用意する「カルテス・エッセン」(初のドイツで「冷たい夕食」の洗礼!/ドイツの夕食は冷たい食事が当たり前!? ほか)/第2章 「安心・安全な食材」にこだわるドイツ人ードイツ家庭における日常の「食」とその「中身」(代表的なドイツ料理/ドイツ流のグルメとは ほか)/第3章 「手料理神話」にこだわり続ける日本人ー愛情を表現する方法は「手作り」だけではない(なぜ女性だけがキッチンに立ち続けるのか/日本も共働き世帯が普通に ほか)/終章 ドイツ流の食卓術に学ぶ、豊かな時間とゆとりを生み出す10のヒント(調理を最小限にし、素材の味を生かした料理に変えてみる/お弁当も週1回だけカルテス・エッセン風にしてみる ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
今村武(イマムラタケシ)
1965年神奈川県生まれ。ドイツ文学者。東京理科大学教授。上智大学文学部ドイツ文学科卒業。レーゲンスブルク大学博士課程修了。専門はドイツ文学、ならびにドイツ演劇(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー

ブックスのレビュー

まだレビューがありません。 レビューを書く

楽天ブックスランキング情報

ご購入はこちらから

在庫あり

残りあと13

あす楽対象商品

のご注文で
送料無料で  にお届け

あす楽利用条件
カード払い、ご自宅への配送に限ります。代引き、コンビニなど一部条件において対象外となります。
詳細は「あす楽」利用条件をご確認ください。

1,080円(税込)

送料無料

個数 

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ