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イネが語る日本と中国
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イネが語る日本と中国 交流の大河五〇〇〇年 (図説・中国文化百華)
佐藤洋一郎(植物遺伝学)

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商品基本情報

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 ジャポニカのイネは中国生まれ/2 黄河と長江ー中国二つの顔/3 イネの遺跡・遺物/4 水稲の誕生/5 中国の稲作風景/6 イネ、日本に至る/7 占城稲のゆくえ/8 現在水稲品種の系譜/9 米の日中比較

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
佐藤洋一郎(サトウヨウイチロウ)
1952年、和歌山県生まれ。1977年、京都大学農学部卒業。1977年、同大学大学院農学研究科修士課程修了。農学博士。国立遺伝学研究所助手を経て、1994年より静岡大学農学部助教授。専攻は植物遺伝学。イネの「アッサム・雲南起源説」を否定し「ジャポニカ長江起源説」を発表、引き続きイネの起源や伝播について研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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