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「バーミキュラ」で豆料理　老舗豆専門店が教える豆レシピ　ごはん、おかず、スー

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商品情報

商品説明

内容紹介（「BOOK」データベースより）

老舗豆専門店が教える豆レシピ。ごはん、おかず、スープ、おやつまで全７５品！豆の美味しさが引き出されます。まずはこのシンプルな豆ごはんをつくってみてください。とんでもなくおいしいのです！バーミキュラなら、食材にストレスをかけずに調理が可能。だから豆の中心まで、じっくりとやさしく火が入っていき、豆本来の味を最大限に引き出してくれるのです。

目次（「BOOK」データベースより）

シンプル豆ごはん／豆料理の基本／豆のおつまみ／メインのおかず／ごちそう豆ごはん／豆の惣菜／スープ・汁もの／さや豆の蒸し焼き／豆のおやつ／餡（あん）

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