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今飲むべき最高のクラフトビール100[マーク・メリ]
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今飲むべき最高のクラフトビール100
マーク・メリ

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商品情報

商品説明

厳選! ビール選びの決定版 とびきりの1本が見つかる!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
スタイル別の掲載なので、好みのビールを見つけやすい。著者推薦と国際的コンペ受賞を基に厳選。忖度しない「ビール学者」と「ビール記者」がすべて飲んでから執筆。すべて日本で買えることを確認して掲載。著者が実際に行く、全国各地の飲める店とビールイベントも紹介。

【目次】(「BOOK」データベースより)
淡色・中濃色エール/IPA/濃色エール/小麦エール/ラガー/フルーツ、スパイスなど

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
メリ,マーク(Meli,Mark)
米国ニューヨーク州ロチェスター生まれ。東西比較哲学の分野で博士号を取得し、関西大学文学部教授に。国内最大のクラフトビール専門誌で毎号記事を執筆する他、環境哲学や日本酒についても書いている

長谷川小二郎(ハセガワショウジロウ)
記者・編集者・英日翻訳者。2003年から記者・編集者となり、2012年から『ジャパン・ビア・タイムズ』上級記者などとしてビールに関する執筆を開始。2007年から、ワールドビアカップ(WBC)、オーストラリアンインターナショナルビアアワード(AIBA)、ヨーロピアンビアスター(EBS)、インターナショナルビアカップ(IBC)など国際的なビール審査会の審査員。2013年からビールと料理の組み合わせのプロであるビアコーディネイター、2018年からビアコーディネイターセミナー講師。また同年から日本ベルギービール・プロフェッショナル協会認定一般講師としてベルギービールアドバイザー認定講座に登壇(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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