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銀平飯科帳(10) (ビッグ コミックス)
河合 単

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商品基本情報

  • 発売日:  2019年06月28日頃
  • 著者/編集:   河合 単
  • レーベル:   ビッグ コミックス
  • 出版社:   小学館
  • 発行形態:  コミック
  • ページ数:  208p
  • ISBNコード:  9784098603244

商品説明

【内容情報】(出版社より)
江戸から令和へ! 時代を越えて超ウマい!

東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は
不思議な井戸を通って東京と江戸を行ったり来たり。
江戸での四季折々の料理に舌つづみ。

さらには“超有名人”との、おいしい出会いまで!
うまうま納得の美味がここにある!!

【編集担当からのおすすめ情報】
江戸時代には、
美味しい日本料理の爛漫も、
そして、いまでは忘れられつつある、美味の「原石」もあります。

時代を越えた温故知新、江戸と現代のうまうまな合体です!!

商品レビュー(2件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • (無題)
    如月猫
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年08月18日

    江戸時代と現代を行き来して
    旨いモノを探求する銀次。
    今回も平蔵や将軍様と江戸グルメ
    を周り歩き現代にヒントを持ち帰る

    3人が参考になったと回答

  • いい感じです
    ひろぴ〜9649
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年08月06日

    商品の質、梱包はいつもどおりとてもいい感じでした。

    0人が参考になったと回答

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