秋のビジネス書フェア
現在地
トップ >  > 美容・暮らし・健康・料理 > その他
にんにくの料理[有元葉子]
  • Googleプレビュー

にんにくの料理
有元葉子

1,760(税込)送料無料

この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります(4件)

※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

楽天ブックス初めてご利用の方限定!

初めてご利用&条件達成でポイント最大5倍!

商品情報

  • 発売日:  2019年07月02日頃
  • 著者/編集:   有元葉子
  • 出版社:   東京書籍
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  96p
  • ISBN:  9784487811694

商品説明

内容紹介(出版社より)

世界中で愛されている「にんにく」は料理家・有元葉子さんが最も多用する食材のひとつともいえ、彼女の料理には欠かせない食材である。家庭に手軽に常備しておくことができ、料理のベースを下支えする、いわば「縁の下の力持ち」的存在でもある「にんにく」に真正面から取り組む。

内容紹介(「BOOK」データベースより)

にんにくは料理の名脇役として欠かせない存在であり、有元葉子さんが最も多用する食材のひとつ。にんにく使いの基本から、新にんにくの楽しみ方、にんにく×麺とご飯、にんにく×肉、にんにく×魚介、にんにく×野菜、と、有元さんらしい「にんにく」使いにあふれる一冊。

目次(「BOOK」データベースより)

新にんにくを楽しむ(新にんにくのオイル煮/新にんにくペーストのパスタ ほか)/にんにく×麺とご飯(スパゲッティ・アーリオ・エ・オーリオ2種/ひじきとパンチェッタのパスタ ほか)/にんにく×肉(ラムのにんにくみそ焼き/鶏のバリバリ・薬味ソース ほか)/にんにく×魚介(シーフードのアヒージョ、きのこのアヒージョ/焼きさば・トマト玉ねぎソース ほか)/にんにく×野菜(キャベツのにんにく炒め/大根と桜えびのにんにく炒め ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

有元葉子(アリモトヨウコ)
素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。料理教室と同じ建物にある「SHOP281」では、自身が使う基本調味料や油、キッチン道具などがそろう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー(1件)

  • 大好きなにんにくを楽しめる本
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年07月30日

    にんにくが家族で好きな我が家にとって、たまらない一冊です。有元葉子さんらしい、シンプルだけどオシャレに見えるレシピで、非日常な気持ちを読んでるだけでも味わえます。にんにくは食べるタイミングを選びますが、大丈夫な日にこの本を参考ににんにくを楽しみたいと思います。

    0人が参考になったと回答

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング(2021年09月06日 - 2021年09月12日)

     :第-位( - ) > 美容・暮らし・健康・料理:第8953位(↑) > その他:第546位(↑)

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

在庫あり

残りあと13

あす楽対象商品

のご注文で
送料無料で  にお届け

あす楽利用条件
お届け可能なエリア内の場合、翌日中にお届けします。カード払い、ご自宅への配送に限ります。
詳細は「あす楽」利用条件をご確認ください。

個数 

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ