内容紹介（出版社より）

健康長寿メソッドの決定版！

病人が極めて少ない、百寿者率世界一のピオッピ村の秘密を公開。

21日間のピオッピ村運動メニューと42品の長生きレシピ付き

ピオッピ村とは、イタリア南部、チレント地方にある人口約200人の小さな村。
地域の平均寿命は男女合わせて87歳、百寿者率は世界一を誇るといわれている。

また、2010年にユネスコ無形文化遺産に登録された
「地中海ダイエット」発祥の地としても知られる。

内容紹介（「BOOK」データベースより）

ピオッピ村のライフスタイル＋最新科学＝健康長寿メソッドの決定版！病人が極めて少ない“百寿者率世界一”の秘密を公開。２１日間のピオッピ式運動メニューと４２品の長生きレシピ付き。

目次（「BOOK」データベースより）

第１部　２１日間のピオッピ式長生き術　基礎知識編（ピオッピー人が死ぬことを忘れる村／ピオッピ式長生き術は予防医療である／糖分は“栄養分”ではなく“添加物”／飽和脂肪は有害ではない／コレステロールは減らす方が有害／インスリン抵抗性と慢性炎症ー心臓病の根本原因／炭水化物制限ー血糖値を下げる最も効果的方法／低脂肪・低カロリーダイエットは有害／ダイエットに運動は効果なし／高強度トレーニングこそ老化の特効薬／心拍変動を高めてストレスに強くなる／週１ファスティングが人を健康にする）／第２部　２１日間のピオッピ式長生き術　実践編（ピオッピ式長生き術の手引き／２１日間のピオッピ式運動メニュー／ピオッピ式長生き術・必須食品ベスト１０／ある１週間の食事メニュー）／第３部　２１日間のピオッピ式長生き術　レシピ編（朝のメニュー／昼のメニュー／夜のメニュー／付け合わせのメニュー）

著者情報（「BOOK」データベースより）

マルホトラ，アシーム（Malhotra,Aseem）
心臓専門医。英国肥満フォーラムアドバイザー。Ａｃａｄｅｍｙ　ｏｆ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｒｏｙａｌ　Ｃｏｌｌｅｇｅｓや英国ＮＨＳ（国民保健サービス）などで心臓病の専門医として活躍し、受賞歴を持つ

オニール，ドナル（O’Neill,Donal）
ドキュメンタリー映像作家。元陸上選手。健康や人間の身体能力に関するドキュメンタリー作品を多く手がける

白澤卓二（シラサワタクジ）
医学博士。白澤抗加齢医学研究所所長、お茶の水健康長寿クリニック院長。１９９０年千葉大学大学院医学研究科博士課程修了。２００７〜２０１５年順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究

府川由美恵（フカワユミエ）
翻訳家。明星大学通信教育部教育心理コース卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）