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肉炒め毎日頑張っているあなたへ。とにかく簡単に作れるレシピです。[堤人美]
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肉炒め 毎日頑張っているあなたへ。とにかく簡単に作れるレシピです。
堤 人美

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商品基本情報

  • 発売日:  2019年06月10日
  • 著者/編集:   堤 人美
  • 出版社:   グラフィック社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  112p
  • ISBNコード:  9784766133127

商品説明

【内容情報】(出版社より)
炒め物は私たちの味方です。
お腹が空いているとき、家族が待っているときも、
肉と野菜をフライパンで炒めれば、今日の夕ご飯は大丈夫。
?頑張っているあなた?が少ない食材で、簡単に、
美味しいご飯が作れるように美味しい炒め物を作りました。
食材のこと
美味しく炒めるコツ
豚肉炒め
鶏肉炒め
牛肉炒め
手軽に作れる肉炒めの「副菜」
手軽に作れる肉炒めの「汁物」

【目次】(「BOOK」データベースより)
豚肉炒め(ズッキーニのマヨカレー炒め/ごぼうのきんぴら風炒め ほか)/鶏肉炒め(玉ねぎの南蛮炒め/キャベツとえのきたけのおかか梅炒め ほか)/牛肉炒め(丸ごとピーマンのしょうゆ炒め煮/キャベツのソース炒め ほか)/手軽に作れる肉炒めの「副菜」(茹で卵とレタスのサラダ/わかめ、切り干し大根の酢の物 ほか)/手軽に作れる肉炒めの「汁物」(にんじんのコンソメスープ/くずし豆腐のスープ ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
堤人美(ツツミヒトミ)
料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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