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濃いめがおいしい至福のプリン[柳瀬久美子]
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濃いめがおいしい至福のプリン
柳瀬久美子

1,430(税込)送料無料

商品情報

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商品説明

内容紹介(出版社より)

手軽に作れて、幅広い世代に愛されるスイーツ、プリン。
「プリン好き」の4人の人気料理家が、濃いめで贅沢な味わいのレシピを多数紹介します!
大きな丸型で作るプリンをはじめ、オレンジやさつまいも、イチゴなどのフルーツや野菜を使ったプリン、チョコレートや抹茶、黒ごまなどのフレーバーなど全39点を掲載。
どれも繰り返し作りたくなるおいしさです!
第1章 基本の濃厚カスタードプリン:柳瀬久美子さん
基本の濃厚カスタードプリン/なめらかプリン/喫茶店プリン/プリンアラモード ほか

第2章 フルーツと野菜の濃厚プリン:星谷奈々さん
オレンジ&にんじんのチーズ風味プリン/かぼちゃの豆乳プリン/マロンプリン ほか

第3章 フレーバーバリエの濃厚プリン:高吉洋江さん
チーズ/チョコレート/黒糖/メープル/抹茶/ダブルキャラメル/きな粉/黒ごま ほか

第4章 プリンの仲間の濃厚レシピ:藤野貴子さん
クレームブリュレ/チーズフラン/パンプディング/ポドクレーム/マスカットのクラフィティ ほか

目次(「BOOK」データベースより)

1 濃厚カスタードプリン(基本の濃厚カスタードプリン/カラメルソースを作る ほか)/2 フルーツ&野菜の濃厚プリン(桃の杏仁プリン/いちごミルクプリン ほか)/3 フレーバー濃厚プリン(クリームチーズプリン/チョコレートプリン ほか)/4 プリンの仲間のバリエーション(ローズマリー風味のクレームブリュレ/チーズフラン ほか)/おいしいプリン作りのコツ&アイディア/プリンの道具

商品レビュー(6件)

総合評価
 4.60

ブックスのレビュー(3件)

  • 美味しそうなプリンがいっぱい
    AkuMaria
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2023年09月06日

    Pastelのようななめらかなプリンや喫茶店のかためプリンを気分で作り分けたかったので、色々な配合のプリンのレシピがあって良かったです。
    オーブンを使用する場合と、蒸し器を使用する場合にわかれているのも親切だと思います。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    ajtgpdm
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年09月08日

    非常に魅力的な内容で作りがいがあり、大変満足しています。

    0人が参考になったと回答

  • すぐ届いた
    楽天まにあ10
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年05月27日

    すぐ届きました。梱包も丁寧でした。
    近所の本屋でなかったのですがすぐ届き、作りたい熱が冷める前に届いて感激です。

    0人が参考になったと回答

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