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成功する子は食べ物が9割 最強レシピ - 幼児・小学生ママ必読! 食べたものでカラダはできている!
細川モモ

4位 ダイエット・健康料理部門 楽天ブックス日別ランキング(2019年08月23日)ランキングを見る

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
7万部超え『成功する子は食べ物が9割』第2弾!
発売前重版が決まりました!
子どもを隠れ栄養不足なんかにしない、ママが毎日作りやすいレシピ決定版。

□朝食はごはん派である 
□鉄を含む食材を5つ言える 
□ヘム鉄と非ヘム鉄の違いを知っている 
□カルシウムを含む食材を5つ言える 
□魚を週3回以上、食べている 
□のり、高野豆腐、ひじき、切り干し大根、ごまがストックしてある 
□おやつは原材料を見て選んでいる 
□毎朝、バナナのようなウンチがスルッと出ている 
□1日15分以上は日光にあたっている 
□握力は平均以上である 

「あれ?」「わからない」という項目が1つでもあるなら要注意! 

朝食が主食だけでは集中力やパワーが発揮できず、
毎日の鉄が足りなければ知能は伸びないまま、
カルシウムが不足すれば骨はもろく折れやすくなってしまいます。

ハーバード大や東大に行かせたいわけではないけれど、
ココロもカラダもすこやかに成長するためには、
毎日の食事がとても大切。

“栄養をON&ON”することを意識した、
学力や能力を引き出すレシピとテクが満載!

おなかを満たすだけの食事から、
ぐんぐん成長する子のカラダをつくる
20年後に後悔しない食事へ!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
食べたものでカラダはできている!気づいたんです。スーパーのレジかごの中身が、その家族の体型に影響していることに。20年後に後悔しない栄養の話。今日も栄養たっぷりのごはんをありがとう。子どものためにがんばった食事がママやパパの健康にもきっと役立ちますよ!

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 成績アップする!朝ごはんは「米が7割」(「糖質」「たんぱく質」「鉄」を朝、必ず食べる/朝ごはんだけが学力に影響する ほか)/2 みんな足りない!鉄はコツコツ強化する!(成長期の子どもは人生最大、鉄を失う/すぐ消費される鉄は「毎日」とる!!!)/3 カルシウムで一生モノの強い骨にする!(毎日のカルシウムで骨は生まれ変わる/カルシウムといっしょに「骨を育む栄養素」が必要!)/4 DHAをとる!魚は子どもの「成長促進剤」(DHAとビタミンDが豊富な魚を少なくとも週3日/子どもはホントは魚が好き!)/5 おやつは手作り&体にいいものを選ぶ!(必要なおやつは体型で変わる/控えよ油脂&糖分!おやつはシンプル・イズ・ベスト)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
細川モモ(ホソカワモモ)
予防医療コンサルタント一般社団法人ラブテリ代表理事。両親のがん闘病を機に予防医療を志し、渡米後に最先端の栄養学に出合う。栄養アドバイザーの資格を取得したのち、2009年に医師・博士・管理栄養士など13種の専門家が所属する「ラブテリトーキョー&ニューヨーク」を発足。母子の健康向上を活動目的とし、食と母子の健康に関する共同研究を複数手がける

ダンノマリコ
フードスタイリスト。フリーランスのフードコーディネーターのもとでアシスタントを6年間務めたのち独立。豊洲市場で仕入れた魚を使った“旬の魚を楽しむ会”や、親子でいっしょにごはんを作る“こどもごはん会”ほか、食べ物で旬を感じられるイベントを主宰するなど、さまざまなジャンルで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2019年07月25日

    急に食欲が増してきた小学生男子の献立づくりのため買いました。栄養バランスを今まであまり気にしていなかったので、こちらの本はわかりやすく参考になりました。朝食など、真似しやすいメニューは子供と一緒に見て、体に必要な栄養素を勉強中です。

    0人が参考になったと回答

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