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誰にでもできる簡単なコツでいつものおかずがごちそうに Yuuのラクうまベストレシピ
Yuu

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商品基本情報

  • 発売日:  2019年07月10日
  • 著者/編集:   Yuu
  • 出版社:   扶桑社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ISBNコード:  9784594614331

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
インスタグラム50万人フォロワー!
大人気料理ブロガーYuuさん、待望の最新作

Yuuさんが3年ぶりに手掛けるレシピ本は、インスタグラムで人気のおかずばかりを掲載! 
172品を144ページに収めた、大ボリュームです。

毎日のメインおかずとして役立つ鶏むね肉のおかず、豚こまぎれ肉のおかずはもちろん、1品あると便利な豆腐やさば缶、卵を使ったおかず、旬の野菜を主役にしたおかずもたっぷり収録。

みんながおいしく作って食べられるよう、調理のポイントや代用食材のリスト、冷蔵保存日数、つくりおきおかずの温め方まで掲載。晩ごはんだけでなく、お弁当作りにも役立ちます。

また読者さんがよく直面するお悩み、「鶏むね肉をやわらかく食べる方法」「レンジ調理のコツ」「余った野菜で作れる簡単おかず」なども本誌ですっきり解決! 

掲載しているレシピはどれも読者のみなさんから支持されている人気の味。いわば40万人が選んだ、間違いのない味です。

おうちにある食材で簡単に作れるので、お料理に慣れている方はもちろん、初心者の方にもぜひ試していただきたいおかずばかりです。

【Contents】
◆大人気ベストレシピ トップ10
◆大満足?鶏肉&豚肉のおかず
◆大切な人が喜ぶ!おいしい献立
◆ヘルシー!魚の人気おかず
◆身近な食材でもう1品!食材別サブおかず
◆栄養たっぷり!いろどり野菜のおかず
◆料理上手になれる調理のコツ
◆黄金比の万能だれ

Yuu
料理研究家、料理ブロガー。

1981年長崎県生まれ、福岡県在住。彼のために作る日々の料理を紹介するブログが人気となり、現在は料理家として雑誌やWEB、企業のレシピ開発などで活躍中。野菜ソムリエの資格も持つ。

現在、ブログは月間300万アクセス、インスタグラムは46万フォロワー。料理が苦手な方に、「料理はラクで楽しい!」と伝える”楽うま?ゆるメシ”や、忙しい方に”○○するだけ!”の手軽なレシピを提案中。著書2冊。

商品レビュー(10件)

総合評価
 4.6

ブックスのレビュー

  • インスタをみて
    もんち6747
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2019年09月13日

    インスタでフォローさせてもらっていて どうしても 購入して じっくり読みたかった為 購入しました

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    mimi-wawa
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年09月13日

    インスタでの投稿をいつも見ていて 本が出るとわかり即購入!料理作りが苦手ですが、写真も多く とても見やすいです!!

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    つばめ8336
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2019年09月12日

    レシピがすごくたくさん載ってます。そのぶん文字が小さいです。
    わりと簡単なものと、すごく簡単なものが分けられているので、その時々に遇わせて探しやすいと思います。
    鳥むね肉料理がメインで、野菜料理や春雨料理、汁物も載ってます。
    味は生姜やニンニク、ネギを使うものが多いです。

    0人が参考になったと回答

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