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  • 定番おかずがぜ~んぶおいしく冷凍できちゃった100[新谷友里江]
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定番おかずがぜ~んぶおいしく冷凍できちゃった100[新谷友里江]
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定番おかずがぜ〜んぶおいしく冷凍できちゃった100
新谷友里江

1,518(税込)送料無料

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商品情報

  • 発売日:  2019年07月18日頃
  • 著者/編集:   新谷友里江
  • 出版社:   主婦の友社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  192p
  • ISBN:  9784074382453

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合計 3,036円(税込)

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商品説明

内容紹介(出版社より)

帰ってすぐにホカホカごはんができあがる!
定番おかず100品の味つけ冷凍レシピ集
________________

【1】肉や魚、野菜を切る
【2】1に調味料をもみこんで冷凍
【3】食べたい日に加熱

ほぼ10分の仕込みをしたら、
食べたい日にパパっと加熱するだけ。
仕込みも調理も簡単&誰もが大好きな
定番レシピだけを100品厳選しました。
この1冊で忙しい日のごはん作りが
驚くほどラクになります。

<ココがいい! ! >
●とにかく簡単
●身近な食材だけ
●家にある調味料だけ
●家族みんなが好きな定番おかずだけ
●100レシピのボリューム感
●本がパタッと開いて調理しやすい

内容紹介(「BOOK」データベースより)

肉や魚、野菜を切って、生のまま調味料につけて冷凍ストック。あとは、食べたいときに解凍して加熱するだけ!帰ってすぐに、ホカホカでおいしいおかずができちゃうんです。

目次(「BOOK」データベースより)

1 ぜーんぶ冷凍できちゃった肉の定番おかず(豚肉/鶏肉/牛肉/ひき肉)/2 ぜーんぶ冷凍できちゃった魚の定番おかず(鮭/めかじき/たい/たら/ぶり ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

新谷友里江(ニイヤユリエ)
料理家・管理栄養士。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、祐成双葉氏のアシスタントを経て独立。“手軽に作れて誰もがおいしく食べられる”をコンセプトに、家庭料理やおやつを中心としたレシピ開発や料理提案を行う。現在は、2人の子育てをしながら、料理雑誌や女性誌の料理企画で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(9件)

総合評価
 4.44

ブックスのレビュー(9件)

  • なぜか皆買ってる
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2020年02月29日

    なぜか友達も家族も買っていたので、私も買ってみました。本がペタッと開くので、勝手に閉じないのがいいです。ジップロックの値段が高いのが気になります。何回も使用すると衛生的に気になるが、何回も買うのも懐が痛い。どのレシピ本にも言えますが、肉料理が多いので、なんとか魚料理も増えたらなと思います。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年08月19日

    来年から一人暮らしをする息子の為に、冷凍で準備しておいたおかずを食べることができるようにと、何冊も本を購入しておりましたが、こちらの本が、今まで、ベスト1です。おしゃれレシピなどは、実用性に欠けます。こちらのレシピは、かなり使えそうだと思います。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年02月17日

    見開きで見れて便利です。家にある食材で簡単に作れそうです。これから色々作ってみようと思います。

    0人が参考になったと回答

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