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健康お酢レシピ
夏梅美智子

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商品情報

  • 発売日:  2019年07月24日頃
  • 著者/編集:   夏梅美智子
  • 出版社:   主婦の友社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  96p
  • ISBN:  9784074397532

商品説明

内容紹介(出版社より)

健康的に夏を乗り越えたい!
と思っている人必見のお酢レシピ。
いつもの料理にかけるだけ・まぜるだけじゃなく、作りおきも!
__________________

これからやってくる夏の暑い時期。
健康的に夏を乗り越えたい!
さっぱりしてて、なおかつ疲れがとれる食事がしたい!
と思っている人にとっておきのアイテムがお酢。

お酢を含んだ料理を食べるだけで、
日々の生活にエネルギーがわきます。

内蔵脂肪が減り、血圧値が下がり、
食後の血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます。

さらに、疲労回復も叶います。

いつもの料理に大さじ1杯のお酢をとれば、
健康にいいことだらけ!

かけるだけ・あえるだけだけじゃなく、
作りおきのレシピも掲載。

夏を健康に過ごしたい方におすすめの一冊です。

内容紹介(「BOOK」データベースより)

お酢を毎日とって健康力UP!内臓脂肪が減る。血圧が下がる。血糖値の上昇をゆるやかにする。疲労回復。

目次(「BOOK」データベースより)

1 かけるだけ!今すぐ食べられる酢のレシピ(納豆+米酢/卵かけごはん+米酢/バタートースト+米酢/アイスクリーム+バルサミコ酢 ほか)/2 酢にひと工夫!あえ物&サラダの絶品レシピ(せん切りじゃがいもの合わせ酢びたし/ブロッコリーの合わせ酢びたし ほか)/3 酢を「飲む」感覚で味わうレシピ(酸辣湯/カレースープ ほか)/4 酢の働きでおいしさがアップするおかず(豚バラ肉の酢煮/酢豚 ほか)/5 酢をきかせたごはん&めん・パスタのレシピ(たけのこのちらしずし/トマトのちらしずし ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

夏梅美智子(ナツウメミチコ)
料理研究家。身近な食材を使った、作りやすくておいしい家庭料理が好評。和食から洋食、中華、韓国・エスニック料理まで、レパートリーが広く、雑誌、書籍、広告、テレビなどで活躍中。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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