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「もしも」のときに役にたつ!防災クッキング電気・ガスが止まったときに役立つレシピ[今泉マユ子]
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「もしも」のときに役に立つ! 防災クッキング (1)
今泉マユ子

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商品基本情報

  • 発売日:  2019年08月30日
  • 著者/編集:   今泉マユ子
  • 出版社:   フレーベル館
  • 発行形態:  全集・双書
  • ページ数:  48p
  • ISBNコード:  9784577048436

商品説明

【内容情報】(出版社より)
近年相次ぐ自然災害。だれの未来にも、その「もしも」のときが来る可能性があります。そのときに大事なのは「命を守る」こと、そして欠かせないのが食事です。
1巻では、自然災害が発生してライフライン(電気・ガス)が止まったときに、 限られた道具と食材でできるレシピを紹介!塞ぎ込んだ気持ちを取り払う、「美味しいもの」を「楽しく」作る、簡単レシピを紹介します。
・どうなる? 電気・ガスが止まったとき 
・知っておこう もしものときの 電気のしくみ 
・知っておこう もしものときの ガスのしくみ
・ライフラインが止まったときのクッキングに役立つ道具
・もしもにそなえてつくってみよう! 防災クッキング 
・まずは冷蔵庫をチェックしよう 
・防災クッキングをはじめる前に 
・火なし!熱なし! おてがるクッキング(主食、おかず、おやつ)
・熱源となる道具を使って! あったかクッキング(主食、おかず、おやつ)
・BOUSAI NEWS まちなかで発見! かまどベンチ特集
・Let's自由研究 ソーラークッカーをつくってみよう

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
防災教育にぴったり!レシピ数は35品!

【目次】(「BOOK」データベースより)
防災クッキングでもしものときを生きぬく力を身につけよう/どうなる?電気・ガスが止まったとき/もしもにそなえてつくってみよう!防災クッキング/火なし!熱なし!おてがるクッキング/熱源となる道具を使って!あったかクッキング/BOUSAI NEWS まちなかで発見!かまどベンチ特集/レッツ自由研究 ソーラークッカーをつくってみよう!

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
今泉マユ子(イマイズミマユコ)
管理栄養士・防災士・災害食専門員。1969年徳島県生まれ。管理栄養士として企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。現在はレシピ開発、商品開発に携わるほか、資格を生かし全国各地で幅広く講演、講座、ワークショップをおこなう。東京消防庁より感謝状を授与される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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