内容紹介

【特典情報】
楽天ブックス限定「Mizukiのとっておきレシピカード」
本誌には載っていないオリジナルレシピ1点を掲載したカード

【内容紹介】
月間300万PV、レシピブログアワード3年連続グランプリ！大人気ブロガーMizukiさんのとっておきレシピばかり集めました。
2素材でつくるおかずから、自分へのごほうびおやつまで全部で新作150品！
簡単・時短・節約をしっかりおさえた、超実用レシピが盛りだくさん。

どのレシピも家族から「また食べたい！」「また作って！」という
リクエストがくる「やみつき味」だらけ！
家族に食べさせたいものばっかりなうえに、すべて簡単にできる、ほぼ10分のレシピを集めた一冊です。

■内容■
Part1　MizukiのほめられBEST10
Part2　超簡単！やみつき2素材おかず
Part3　速攻でつくれる！サブおかず＆おつまみ
Part4　ラクラク　丼と麺＋スープ
Part5　ごほうびおやつ

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こんなレシピがのっています！

■すべてのレシピが「超簡単」！
ほぼすべてのレシピがフライパンや鍋ひとつでできるものばかり。
また、調味料や素材も「どこにでもあるもの」だけを使っています。
冷蔵庫にあるもので、できるおかずが必ずみつかる1冊です。

また、おかずだけでなく　おやつも超簡単にできるレシピを掲載！
混ぜて焼くだけ・冷やすだけで、かわいくておいしいおやつが完成します。
おもてなしにもぴったりです。


■すべてのレシピが「時短」！
「とんかつは、火を通りやすくするために豚バラ肉をミルフィーユにして使う」
「電子レンジで調理できるものは、電子レンジで」

など、使える時短ワザがあらゆるレシピに散りばめられていいます。
また、本書では、「必要な道具」をアイコンで表示。
最初に、コンロを使うレシピなのか、
電子レンジを使うレシピなのかがわかるので、
後から「コンロがふさがっていて作れない！」などの問題を防ぎます。


■すべてのレシピが「節約」！
鶏肉をはじめ、安く手に入る素材、
また、素材1つから作れるおつまみなども多数掲載！
また、メインおかずは「素材2つde超簡単！」なものを選びました。
「素材2つだけで作れる満足おかず」ばかりなので、
「あれもこれも買わなきゃ！」というムダな買い物を防ぎます。

また、調味料についても「家にある定番調味料」だけしか使わないので、
「あれがない〜！」というお悩みもありません。


【著者プロフィール】
林　瑞季　
1986年、和歌山県生まれ、在住。
調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格をもつ。
身近な食材で作れる、簡単でおいしく、華やかなレシピに定評がある。企業のレシピ開発、雑誌、テレビ、WEBメディアで活動中。レシピブログアワード3年連続総合グランプリ受賞。著書多数。

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