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ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ[松本有美]
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ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ
松本 有美

1,320(税込)送料無料

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商品情報

  • 発売日:  2019年09月05日頃
  • 著者/編集:   松本 有美
  • 出版社:   KADOKAWA
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  96p
  • ISBN:  9784040655376

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商品説明

内容紹介(出版社より)

お菓子作りが初めてでも失敗しない! 家にある材料で混ぜるだけで作れる!

ブログ開始当初から、お菓子作り好きの間で愛されてきた
ゆーママさんのお菓子ブログ。

ていねいな解説とプロセス写真のほか、
失敗しやすいポイントもかかれており、わかりやすいと評判です。

本書は、ゆーママさんがずっと作り続けてきた焼き菓子レシピを紹介。
材料は特別なものは使わずスーパーで買える材料だけ、
分量も作りやすい量に、
お菓子作りが初めてでも、時間のない人でも手軽に作れるものばかりです。
家族が食べやすい味の優しい口当たりの焼き菓子です。

焼きたての香りが幸せを運んでくれます。

【ここもポイント】
◆常温と冷凍それぞれの保存方法と保存期間を掲載。
作りおきしていつでも食べられるのも魅力です。

◆ラッピングのアイデア
大切な人におすそわけするときの素敵なラッピングも紹介。
お菓子が見える工夫をしています。

◆100円ショップの便利グッズ
優秀な製菓材料と道具を紹介。

◆それでも失敗してしまう人のためのQ&A
読者から問い合わせの多かったお菓子作りの質問に
丁寧に応えました。

【基本のお菓子が失敗なく作れます】
●混ぜるだけの焼き菓子  マフィン/パウンドケーキ/マドレーヌ/チーズケーキ
●型を使わない焼き菓子  クッキー/スコーン/アメリカンビスケット
●ステップアップの焼き菓子  シフォンケーキ/ロールケーキ/ガトーショコラ/ブラウニー
●焼き菓子に合うクリーム、コンフィチュール、フィリング
●市販の材料を使って作るお菓子  ホットケーキミックス/食パン/パイシート

など70レシピ収録。
【基本のお菓子が失敗なく作れます】
●混ぜるだけの焼き菓子  マフィン/パウンドケーキ/マドレーヌ/チーズケーキ
●型を使わない焼き菓子  クッキー/スコーン/アメリカンビスケット
●ステップアップの焼き菓子  シフォンケーキ/ロールケーキ/ガトーショコラ/ブラウニー
●焼き菓子に合うクリーム、コンフィチュール、フィリング
●市販の材料を使って作るお菓子  ホットケーキミックス/食パン/パイシート

など70レシピ収録。

内容紹介(「BOOK」データベースより)

ブログ月間アクセス数240万PV!丁寧な解説が大好評!家にある材料を混ぜるだけ!基本のお菓子が失敗なく作れます!70レシピ。

目次(「BOOK」データベースより)

1 混ぜるだけの焼き菓子(「基本のマフィン」/「基本のパウンドケーキ」 ほか)/2 型のいらない焼き菓子(「基本のアイスボックスクッキー」/「基本のスコーン」)/3 ステップアップの焼き菓子(「基本のバニラシフォンケーキ」/「基本のロールケーキ」)/4 定番のクリーム フィリング コンフィチュール(クリーム/コンフィチュール ほか)/5 市販の材料で作るお菓子(ホットケーキミックスを使って/パイシートを使って ほか)

著者情報(「BOOK」データベースより)

松本有美(マツモトユウミ)
料理研究家。1978年兵庫県生まれ。ベーカリーカフェ店長、料理教室講師のボランティアを経て、2013年にブログを開設。手間なく作れておいしいレシピが評判になる。現在は、テレビ出演をはじめ、雑誌、書籍、家電メーカーなど企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。2019年8月、兵庫県福崎町にカフェ「cafe Muku」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(5件)

総合評価
 4.0

ブックスのレビュー(5件)

  • (無題)
    まんせる1980
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2019年10月07日

    内容はボリュームがあってよかった。値段が高い。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    yumii-ch
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年03月07日

    ゆーママのお菓子のレシピは本当に美味しい。
    人生で初めてケーキを作って『美味しい』とリピート依頼されたのも
    ゆーママのケーキでした。
    一番好きなスフレチーズケーキは載っていなかったけど、
    ゆーママのレシピは難しい所もないし簡単に美味しくお菓子作り初心者のわたしでも
    作る事が出来ます。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    よしの9603
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年11月13日

    ずっとアメブロを拝見していたファンです!待望のお菓子のレシピ本をゲット出来て嬉しいです!

    0人が参考になったと回答

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