こぐれひでこのごはん日記[こぐれひでこ]
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こぐれひでこのおいしい食卓
こぐれ ひでこ

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商品基本情報

  • 発売日:  2019年10月29日頃
  • 著者/編集:   こぐれ ひでこ
  • 出版社:   海竜社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  120p
  • ISBNコード:  9784759316841

商品説明

【内容情報】(出版社より)
今年(2019年)で20年というご長寿人気ブログ、「こぐれひでこのごはん日記」
(ウェブサイト「MYLOHAS」にて連載)。
その中からとくに反響のあった記事を抜粋し、さらに新たな書き下ろしエッセイとイラストが加わって一冊の本になりました。

4年に葉山へ住まいを移し、その食生活はがらりと変わりました。
目の前に海が広がる山の上に家を構え、老夫婦2人で暮らす生活の中で出会ったのは、三浦半島でとれる新鮮な魚、季節を代表する滋味たっぷりの野菜たち。
新鮮な食材を使った毎日のごはんの記録を、日記形式で綴ります。

深夜に読むときは要注意!
読者の食欲をこれでもかと刺激する、「食いしん坊のための、食いしん坊による」エッセイです。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
今日のごはんは何にしよう?読めば読むほどお腹が空く、食いしん坊エッセイ。ウェブサイトMYLOHASで連載中のご長寿人気ブログ「こぐれひでこのごはん日記」が、一冊の本になりました!

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 やっぱり食べるとほっとする日本料理(小鯛のちらし寿司/小鯛のにぎり寿司 ほか)/第2章 オシャレな食卓にしたい日は西洋料理(アーティチョーク/トマト・ファルシ ほか)/第3章 たまにはスパイスを効かせてアジア料理(ソムタムと鯛/タイ国の味覚/パット・ガパオ・ムー ほか)/第4章 誰かと食べたい卓上料理(七輪で焼く/関西風のすき焼き ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
こぐれひでこ(コグレヒデコ)
1947年埼玉県生まれ。イラストレーター。大学卒業後パリに住む。帰国後デザイナーとして活動した後、イラストレーターに転身。食や暮らしに関するイラストやエッセイを中心に執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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