Elle Gourmet (エル・グルメ) 2019年 11月号 [雑誌]
講談社
この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります(2件)
※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。
商品基本情報
-
発売日: 2019年10月04日
-
出版社: 講談社
-
サイズ: A4変
-
楽天ブックス雑誌コード: 12031
-
JANコード: 4910120311190
-
バックナンバー:
この雑誌の他の号を見る
この商品に興味がある人は、こんな商品にも興味を持っています。
ページ:{{ currentPage }}/{{ pages }}
{% if (currentPage !== 1) { %}
(最初に戻る)
{% } %}
# 洋書の場合はtitleEnglishを表示
# 洋書の場合はtitleEnglishを表示
# 洋書の場合はtitleEnglishを表示
商品説明
●全力でチーズ好き!
シズル感いっぱいのビジュアルで食欲をそそるあつあつチーズがとろ〜りと迫りくる料理に、
みんなが夢中!バスクチーズケーキでブレイクしたチーズケーキは、ガストロノミーシェフたちの手によって
ますます洗練され、和食店では、定番メニューがチーズと出合い変身をとげています。
なにやら今、グルメ界ではチーズの周辺がとてもにぎやか。
今号は、そんな愛されキャラのすべてを大解剖!全体食べておきたいチーズ料理&スイーツのトレンドに、
チーズ好きなら知っておきたい注目の銘柄、そして、ちょっとマニアックな魅力に関する研究まで、
全力の愛を込めてお届けします。
●みんなが夢中なチーズのトレンドは?
子どもから大人まで、多くの人を夢中にさせるチーズを使った料理やスイーツ。新顔はもちろん、
進化を遂げた懐かし系まで、話題のチーズグルメをチェックしよう。
●チーズケーキの進化が止まらない!
さまざまなスタイルが存在し、提供される場も神出鬼没なチーズケーキ。
トレンドのバスクチーズケーキから個性派まで、その魅力をリサーチ!
●次に来るチーズはなんだ?
チーズにもトレンドあり。見たこともない新顔チーズからユニークな味わいのものまで、
チーズ好きなら絶対にチェックしておくべき一品を見逃さないで。
●中東にはまったら・・・
中東料理といえばケバブぐらいしか知らなかったフーディーが、
海外でモダン中東料理に出合っておいしさに目覚め、自らマスターするまでのストーリー。
●“ラクでおしゃれ”な料理術
材料が少なくて工程も簡単なのに、おいしくて見た目もおしゃれ料理をつくりたい!
そんな、効率化と合理性を求めるいまの時代にふさわしい、“ラクうま”テクニックを大公開。
関連特集
ページ:{{ currentPage }}/{{ pages }}
{% if (currentPage !== 1) { %}
(最初に戻る)
{% } %}
商品レビュー
- 総合評価
楽天ブックスランキング情報
-
週間ランキング
ランキング情報がありません。
-
日別ランキング
ランキング情報がありません。