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にっぽんの子ども食62品の季節のレシピつき[沙和花]
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にっぽんの子ども食 62品の季節のレシピつき
沙和花

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商品基本情報

  • 発売日:  2019年09月
  • 著者/編集:   沙和花
  • 発行元:   草土出版
  • 発売元:   星雲社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  79p
  • ISBNコード:  9784434264757

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
子どもも大人も楽しめる季節を感じる和のレシピ。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1章 人生を豊かにする食育十の知恵(食べることは楽しい!幸せな記憶が幸せを呼ぶ/物事にはすべて順序がある ほか)/2章 日々の食卓春夏秋冬(セリと人参の胡麻和え/ワラビとおかか ほか)/3章 いたわるレシピ春夏秋冬(茶碗蒸し生姜餡/鶏と生姜粥 ほか)/4章 幸せを願う行事食(御食い初め/七夕の御節句 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
沙和花(サワカ)
2006年より花と料理とテーブルコーディネートの教室「沙和花」を主宰。「フラワードームフラワーデザインコンテスト」金賞ほか受賞多数。グルマン世界料理大賞2018おもてなし部門世界1位受賞。2019年には、日本の自然が育んだ文化を伝える「一般社団法人季の文化継承協会」を立ち上げ、同年秋にその理事に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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