夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし 遅く帰った日の晩ごはん
ぐっち夫婦(Tatsuya & SHINO)

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商品基本情報

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
「今日、なに食べよう?」

共働き夫婦の慌しい毎日でも、一緒にごはんを食べる時間は大切なひととき。毎日がんばる方々へ、日々の暮らしを、ちょっと楽しくするきっかけをお届けします。

おいしい笑顔が食卓に広がりますように。

忙しくても、ちゃんと食べたい! 平日を乗り切るお助けレシピが 103 品 ! 

作ってみて、おいしかったら気軽に教えてくださいね。1品でも気に入って、レパートリーに加えていただけたら、うれしいです。


<CONTENTS>
1章  平日のバタバタごはん

     忙しくて余裕がない日は、とりあえず肉を焼こう / 市販の惣菜にひと工夫で 時短おかずのでき上がり / 遅い時間に食べるから、野菜多めがわが家流/ おかずがいらない自慢のサラダ

2章  平日ラクするお助けアイデア

     「切り置き」しておけば、カット野菜のように使える / 火が通りにくい野菜は、時間のあるときに「炒め置き」 / 「漬け置き」おかずは、忙しい日の心の支え/ 
     アレンジ万能! 「肉みそ」作り置き

3章  5分でできる! 超特急副菜

     缶詰のストックがあると、「あと1品」に大活躍 / ごま油を「仕上げにひと回し」で、普通のおかずがおいしくなる / 単品おかず 

4章  週末、なに作ろう?

     金曜日の呑み飯 / 夫婦料理対決! オムライス・焼きそば・鍋  / オレの本気の焼き豚

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
忙しくてもちゃんと食べたい、平日を乗り切るお助けレシピ103品。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 平日のバタバタごはん(忙しくて余裕がない日はとりあえず、肉を焼こう/市販の惣菜にひと工夫で時短おかずのでき上がり ほか)/2 平日ラクするお助けアイデア(「切り置き」しておけばカット野菜のように使える/火が通りにくい野菜は時間があるときに「炒め置き」 ほか)/3 5分でできる!超特急副菜(缶詰のストックがあれば「あと一品」に大活躍/ごま油大好き。仕上げのひと回しでおいしくなる)/4 今度の週末なに作ろう?(夫婦料理対決!SHINO VS Tatsuya/俺の本気の焼き豚 ほか)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • これなら無理なくできそう
    ウール3570
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2019年12月23日

    わが家は新婚・共働きですが、今のところ外食にあまり頼らず頑張っています。
    とは言うものの、、、、平日疲れていると(特に僕のつくる)メニューがどんどんワンパターンになってきていたので、ぐっち夫婦の作り置き時短料理を少しでも取り入れてオシャレな食卓にしようと思います^^
    いまのところ、豚ひき肉のエスニックスープが個人的にかなり刺さっています。。。

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