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リュウジ式悪魔のレシピ[リュウジ]
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リュウジ式 悪魔のレシピ
リュウジ

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商品情報

  • 発売日:  2019年11月22日頃
  • 著者/編集:   リュウジ
  • 出版社:   ライツ社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  128p
  • ISBN:  9784909044235

商品説明

【内容情報】(出版社より)
・「料理レシピ本大賞 in Japan」2年連続入賞
・日本テレビ「世界一受けたい授業」出演
・あの奇跡の「じゃがアリゴ」を発明した料理のお兄さん
・Twitterフォロワー100万人突破!

制作期間1年超え。バズレシピ作家「リュウジ」渾身の決定版となるレシピ本。
Twitter未公開の「秘蔵レシピ」が満載です!

ーーー

「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ?

悪魔的においしいのにとんでもなく実用的!
を目指しました。

1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに
→つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味が」作れることを考え抜きました
→工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです!
→つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。

たとえば

・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」
・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成!
・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」
・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる!
・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」
・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります!

全116品です。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
悪魔的においしいのにとんでもなく実用的!1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしい!のに…2.「最短で、最高の味が作れる」ことを考え抜きました。3.しかも、掲載レシピの半分は「低糖質」なんです!

【目次】(「BOOK」データベースより)
人間をダメにする伝説レシピ/胃袋がブラックホール 新・定番おかず/野菜がたくさん食べられる無限副菜/爆速で作れる呑んべえおつまみ/ひと皿で大満足 丼・炒飯・カレー・炊き込み/火すら使わない究極の帰遅メシ/魅惑の新世界 アレンジ麺類/万能スープと全能の鍋/おうちで作れる背徳のスイーツ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
リュウジ
1986年生まれ。料理研究家。「今日食べたいものを今日作る!」をコンセプトに、Twitterでレシピを発信し、フォロワー数は100万人を突破。料理動画を公開しているYouTubeもチャンネル登録者数が16万人を突破。「料理レシピ本大賞in Japan」に第5回、第6回と連続入選(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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商品レビュー(31件)

総合評価
 4.19

ブックスのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2020年03月15日

    読みやすく、作りやすいです。ただ、家族で食べる料理ではないと感じました。

    3人が参考になったと回答

  • 手軽で参考になるが
    つーちゃん315
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2019年12月18日

    単身赴任中の50代オヤジです。
    元々料理は作っていますが、どうしても時間的な制約から手抜き料理のレパートリーを増やしたく、本書を購入しました。
    手軽に作れる料理が多く載っていて参考になるのですが、レシピ通りに作ると味が濃いと感じます。
    年相応、健康に気を遣う必要があるので、味付けに工夫を要します。
    また、種々調味料を購入する必要もあるので、その点本書は若者向けと思います。

    3人が参考になったと回答

  • 自炊初心者におすすめ
    yamatooooo
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2020年12月09日

    著者のYou Tubeを見ながら、よく料理しています。自炊ビギナーで飽きっぽい私が揚げ物に手を出す奇跡(笑)
    どのレシピも3ステップにまとまっていることに驚きました。パラパラめくって食べたいものを探すのにはとても良いです。が、欲を言うと、材料から探せるともっと便利だな、と思います。結果、バズレシピ.comのヘビーユーザーです。笑

    1人が参考になったと回答

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