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落語からわかる江戸の食(いろは落語づくし)[稲田和浩]
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落語からわかる江戸の食 (いろは落語づくし)
稲田和浩

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
「時そば」は屋台の熱いそば。丼を持って食べる。「そば清」はもりそば。猪口の汁につけて食べる。おいしく食べる方法も笑っているうちにわかってくる。それが落語だ!

【目次】(「BOOK」データベースより)
い 芋(宮戸川)(徳ちゃん)(真田小僧)/ろ ロバのパン(動物園)/は はんぺん、はす、芋を甘辛く煮たものを丼に二杯(黄金餅)(らくだ)/に 二八そば(時そば)/ほ 本膳(本膳)(手紙無筆)/へ べちょたれ雑炊(七度狐)/と 豆腐(徂徠豆腐)(甲府ィ)(鹿政談)(千早ふる)(寝床)/ち ちりとてちん(ちりとてちん)/り 利休饅頭(茶の湯)/ぬ ぬくい造り(猫忠)〔ほか〕

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
稲田和浩(イナダカズヒロ)
1960年東京出身。作家、脚本家、日本脚本家連盟演芸部副部長、文京学院大学講師(芸術学)。落語、講談、浪曲などの脚本、喜劇の脚本・演出、新内、長唄、琵琶などの作詞、小説などを手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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