ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方
井崎 英典
-
- 電子書籍(楽天Kobo)
- ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方
- 1,485円
-
- 紙書籍
- ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方
- 1,650円
この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります(4件)
※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。
楽天スーパーSALE!200円OFFクーポン
この商品に興味がある人は、こんな商品にも興味を持っています。
ページ:{{ currentPage }}/{{ pages }} {% if (currentPage !== 1) { %} (最初に戻る) {% } %}商品説明
【内容情報】(出版社より)
まるで魔法!日本人唯一のバリスタ・チャンピオンが、自宅で極上の1杯が必ず淹れる秘伝のメソッドを公開。「難しそう、面倒くさそう」「豆が多すぎて選べない」「好みの味となんだか違う」……そんな人でも完璧に手順がわかり、「自分好み」の1杯を淹れられる!
【内容情報】(「BOOK」データベースより)
自宅で「自分好み」の極上の一杯が必ず淹れられる、バリスタ直伝の秘伝メソッド。
【目次】(「BOOK」データベースより)
PROLOGUE 「世界一美味しい1杯」とは?/1 味を決める豆の魔力/2 焙煎の魔法/3 抽出の思考法/4 プロに負けない最強の抽出メソッド/5 「基本味」5杯の魔法レシピ/6 おすすめコーヒーグッズ18
【著者情報】(「BOOK」データベースより)
井崎英典(イザキヒデノリ)
第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。株式会社QAHWA代表取締役社長。1990年生まれ。高校中退後、父が経営するコーヒー屋「ハニー珈琲」を手伝いながらバリスタに。法政大学国際文化学部への入学を機に、(株)丸山珈琲に入社。2012年に史上最年少でジャパン・バリスタ・チャンピオンシップにて優勝し、2連覇を成し遂げた後、2014年のワールド・バリスタ・チャンピオンシップにてアジア人初の世界チャンピオンとなり、以後独立。現在は年間200日以上を海外で過ごしつつ、コーヒーエヴァンジェリストとしてBrew Peaceのマニフェストを掲げてグローバルに活動。ヨーロッパやアジアを中心に、コーヒー関連機器の研究開発、小規模店から大手チェーンまで幅広く商品開発や人材育成を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
動画映像
商品レビュー(12件)
- 総合評価
4.27
-
(無題)
- sus304
- 投稿日:2020年11月22日
自宅でコーヒーを飲むために購入
色々と勉強になりました0人が参考になったと回答
-
大満足です
- 購入者さん
- 投稿日:2020年06月19日
楽しく読んで勉強し、楽しくコーヒーを入れたいと思います。
0人が参考になったと回答
-
(無題)
- 麻優美
- 投稿日:2020年06月13日
とてもわかりやすい本で、簡単に美味しいコーヒーが、いれられるようになりましたを
0人が参考になったと回答
楽天ブックスランキング情報
-
週間ランキング(2021年02月22日 - 2021年02月28日)
本:第3213位(↑) > 美容・暮らし・健康・料理:第575位(↑) > ドリンク・お酒:第2位(↑) > ソフトドリンク:第2位(↑)
-
日別ランキング
ランキング情報がありません。