内容紹介（「BOOK」データベースより）

おじいちゃんと大豆を育てるしょうた。やがてそれは“まほうのたべもの”納豆に変身。

著者情報（「BOOK」データベースより）

星川ひろ子（ホシカワヒロコ）
写真家・写真絵本作家。身の回りのものに顔や数字などを見立てたユニークな写真絵本を創る傍ら、心温まるカメラワークで障害をメッセージする写真絵本などを手がける。写真展や講演を各地で開催。日本絵本賞、けんぶち絵本里大賞、日本写真文化協会功労賞を受賞

星川治雄（ホシカワハルオ）
写真家。東京・杉並区で写真館を経営。ひろ子の写真絵本の構成のほとんどを手がける

小泉武夫（コイズミタケオ）
農学博士・作家。東京農業大学応用生物科学部醸造科学科教授。国立民族博物館共同研究員、ニッポン東京スローフード協会会長、福島県しゃくなげ大使などジャンルは多岐にわたる。食の冒険家であると同時に、発酵・醸造学を研究する学者として新聞、テレビなどで活躍。日本発明協会賞、日本醸造協会伊藤保平賞、三島雲海学術奨励賞など受賞多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）