きちんと「食べる」、きちんと「暮らす」 食材にこだわり、笑顔を届ける「関西よつ葉連絡会」の45年
岡田晴彦
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商品説明
目次(「BOOK」データベースより)
第1章 よつ葉のカタログづくりを支える女性たちー「会員さんと同じ目線を大切にしたい」という思い/第2章 ゼロから作り上げた農場ーよつ葉の原点「能勢農場」がたどってきた道のりと、めざすもの/第3章 農家に寄り添う「よつば農産」-生産者と会員を結ぶ現場には、農産物への愛があった/第4章 よつ葉ならではの高品質ハムー添加物でごまかさない、自然で豊かなおいしさ/第5章 一粒の大豆、小麦などに込めた思いー「安全でおいしい食材」を求め続けてきた歩み/第6章 生産者とよつ葉を結ぶ絆ー地場農家も海外の生産者も、対等なパートナー/第7章 よつ葉と会員を結ぶ接点「産直センター」-「産直センター」が担うのは配達だけではない。会員と心を通わせるという大切な役割を担っている/第8章 「食べものは命」を根底に、消費者と「きちんと向き合う」-よつ葉を貫く不変の理念とは?
著者情報(「BOOK」データベースより)
岡田晴彦(オカダハルヒコ)
1959年東京生まれ。1985年株式会社流行通信入社。『X-MEN』、『流行通信homme』の広告部門を担当、1995年退社後はフリーの編集者としてファッションブランドのマーケティングリサーチ、広告媒体の企画制作を担当。制作会社勤務を経て、2000年株式会社ダイヤモンド・セールス編集企画(現・ダイヤモンド・ビジネス企画)に入社、『ダイヤモンド・セールスマネジャー』、『ダイヤモンド・ビジョナリー』編集長を経て、2007年より同社取締役編集長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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