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週3レシピ[山口祐加]
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週3レシピ 家ごはんはこれくらいがちょうどいい。
山口 祐加

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商品基本情報

  • 発売日:  2020年03月23日頃
  • 著者/編集:   山口 祐加
  • 出版社:   実業之日本社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  152p
  • ISBNコード:  9784408339047

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
noteで大人気の連載が待望の書籍化!

週3レシピとは?
自炊のつまずきをまるっと解消する72のレシピ。
◎週3回の自炊で食材使い切り
◎材料も工程もシンプルで最小限
◎一汁一菜で片付けがラク
◎お腹も心もやすらぐ料理

ファッション雑誌の着回しコーデのように「旬の食材と定番食材を合わせて8種類ほどの材料を買い、週3日の自炊で使い切るためのレシピ」=週3レシピと題して、一年分の食材使い切りレシピをまとめたのがこの本です。

自炊を続けることは、自分の身体と心を世話して、生きていく自信をちょっとずつ積み上げる営みです。
さぁ、むずかしいことは考えず、お好きな月から始めてみましょう。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
週3レシピとは?自炊のつまずきをまるっと解消する72のレシピ。3回で食材使い切り、材料も工程も最小限、一汁一菜で片付けがラク、お腹も心もやすらぐ料理。自炊を続けることは、自分の身体と心を世話して、生きていく自信をちょっとずつ積み上げる営みです。さぁ、むずかしいことは考えず、お好きな月から始めてみましょう。

【目次】(「BOOK」データベースより)
4月 トマト/5月 蒸し鶏/6月 薬味/7月 なす/8月 ピーマンときゅうり/9月 さばの干物/10月 きのこ/11月 鶏そぼろ/12月 白菜/1月 大根/2月 にんじん、じゃがいも、玉ねぎ/3月 キャベツ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
山口祐加(ヤマグチユカ)
自炊料理家、食のライター。出版社、食のPR会社を経て2018年4月よりフリーランスに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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