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週3レシピ　家ごはんはこれくらいがちょうどいい。
山口　祐加

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商品基本情報

発売日： 2020年03月23日頃
著者／編集：山口　祐加
出版社：実業之日本社
発行形態：単行本
ページ数： 152p
ISBNコード： 9784408339047

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商品説明

【内容情報】（出版社より）
noteで大人気の連載が待望の書籍化！

週3レシピとは？
自炊のつまずきをまるっと解消する72のレシピ。
◎週3回の自炊で食材使い切り
◎材料も工程もシンプルで最小限
◎一汁一菜で片付けがラク
◎お腹も心もやすらぐ料理

ファッション雑誌の着回しコーデのように「旬の食材と定番食材を合わせて8種類ほどの材料を買い、週3日の自炊で使い切るためのレシピ」＝週3レシピと題して、一年分の食材使い切りレシピをまとめたのがこの本です。

自炊を続けることは、自分の身体と心を世話して、生きていく自信をちょっとずつ積み上げる営みです。
さぁ、むずかしいことは考えず、お好きな月から始めてみましょう。

【内容情報】（「BOOK」データベースより）
週３レシピとは？自炊のつまずきをまるっと解消する７２のレシピ。３回で食材使い切り、材料も工程も最小限、一汁一菜で片付けがラク、お腹も心もやすらぐ料理。自炊を続けることは、自分の身体と心を世話して、生きていく自信をちょっとずつ積み上げる営みです。さぁ、むずかしいことは考えず、お好きな月から始めてみましょう。

【目次】（「BOOK」データベースより）
４月　トマト／５月　蒸し鶏／６月　薬味／７月　なす／８月　ピーマンときゅうり／９月　さばの干物／１０月　きのこ／１１月　鶏そぼろ／１２月　白菜／１月　大根／２月　にんじん、じゃがいも、玉ねぎ／３月　キャベツ

【著者情報】（「BOOK」データベースより）
山口祐加（ヤマグチユカ）
自炊料理家、食のライター。出版社、食のＰＲ会社を経て２０１８年４月よりフリーランスに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）