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なぜ、2時間営業だけでうまくいくのか?
大西益央

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商品情報

  • 発売日:  2020年02月20日頃
  • 著者/編集:   大西益央
  • 出版社:   光文社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  216p
  • ISBN:  9784334951436

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商品説明

内容紹介(「BOOK」データベースより)

ボストンの超人気ラーメン店「Tsurumen Davis」店主が贈る、先の見えない時代の不安を一瞬で打破する、型破り経営&人生論。

目次(「BOOK」データベースより)

第1章 夢をかなえるたったひとつの方法/第2章 「今を本気で生きる」のは最高に楽しい/第3章 自分の人生のルールは自分で決める/第4章 なまけないための「仕組み」をつくる/第5章 「2人目の理解者」がチームづくりの鍵/第6章 お金のことを考えないときがいちばん儲かる

著者情報(「BOOK」データベースより)

大西益央(オオニシマスオ)
「Tsurumen」店主。1976年、大阪市生まれ。1999年、近畿大学商経学部経営学科卒。2007年、地元大阪市鶴見区でラーメン店「鶴麺」をオープンし、2010年に2号店「らぁ麺Cliff」(現「Tsurumen」)をオープン。2店舗を大阪屈指の人気店に育てた後、2018年4月にボストンで「Tsurumen Davis」を開店。「Boston Magazine」誌「Best of Boston2019」受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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