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カレンの台所[滝沢カレン]
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カレンの台所
滝沢 カレン

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商品説明

内容紹介(出版社より)

糸井重里 絶賛
この人は、日本語をこわしているのではない。
あたらしい日本語をデザインしているのだ。


読んだら作ってみたくなる!
言葉の魔術師・滝沢カレンが綴る、超感覚レシピ!


Instagramで公開中の鶏の唐揚げレシピが、
「独特すぎる」「文章が神がかっている」と話題の滝沢カレンさん。

「冷たい何も知らない鶏肉」
「お醤油を全員に気付かれるくらいの量」
「無邪気にこんちくしょうと混ぜてください」
「二の腕気にして触ってるくらいの力で、鶏肉をさらに最終刺激」

など、分量も工程もレシピの概念を覆す表現の数々に、
その発想はなかった! と世界観にハマる人続出中。

しかも、その言葉の通りにやってみると
感覚だけで本当に作れてしまう!

今回本書では、新たにたっぷり書き下ろした豪華全30メニューを掲載。
読むだけで作れてしまう新感覚レシピ本です。


レシピとは思えないその詩的な文章は、時に食材目線にまでおよび、
1つの料理ができあがるまでの食材たちの物語に、
実際に作らなくても引き込まれてしまうこと間違いなし。

どうぞ好きなページから開いてお楽しみください。

内容紹介(「BOOK」データベースより)

読むだけで作れる、自由で楽しい魔法のレシピ。しゅうまい、ラザニアなど30品以上掲載!

目次(「BOOK」データベースより)

鶏の唐揚げ/サバの味噌煮/ハンバーグ/中華丼/豚の生姜焼き/エビチリ/グリーンカレー/ロールキャベツ/ブリ大根/キーマカレー〔ほか〕

著者情報(「BOOK」データベースより)

滝沢カレン(タキザワカレン)
1992年東京生まれ。2008年、モデルデビュー。現在は、モデル以外にもMC、女優と幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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商品レビュー(67件)

総合評価
 4.36

ブックスのレビュー(46件)

  • 読むレシピですね!
    うどの里
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2020年05月03日

    カレンさんならでは、美味しく作りたいので夜寝る前に読んでます。

    3人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2020年05月26日

    たのしく可愛い内容でしたが、
    つらつら書かれた文書を私自身読むのが苦手ということ、やっぱり調味料を計ったり、きちんと料理がしたいと思ったので、こちらの本は個人的には好きではありませんでした。

    2人が参考になったと回答

  • エッセイ要素強めのレシピ本
    mswhitemusk
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2020年05月24日

    面白かったです、別にファンちゃうけど。
    イタリアンやフレンチばかりかと思いきや和食も中華も網羅してたのはビックリです。
    「キリンの睫毛ほどの生姜」「ハンドクリーム一回分のマヨネーズ」「一筆書きの『ら』のごま油」って分かりやすいんだか、分かりにくいんだか(笑)

    2人が参考になったと回答

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