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カレンの台所[滝沢カレン]
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カレンの台所
滝沢 カレン

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商品説明

内容紹介(出版社より)

料理レシピ本大賞2021 in Japan
第8回【料理部門】大賞受賞しました! !

テレビ紹介多数!
20万5,000部突破の大ベストセラー!

読んだら作ってみたくなる!
言葉の魔術師・滝沢カレンが綴る、超感覚レシピ!

「独特すぎる」「文章が神がかっている」と話題になったレシピが書籍化!

「冷たい何も知らない鶏肉」
「お醤油を全員に気付かれるくらいの量」
「無邪気にこんちくしょうと混ぜてください」
「二の腕気にして触ってるくらいの力で、鶏肉をさらに最終刺激」

など、分量も工程もレシピの概念を覆す表現の数々に、
その発想はなかった! と世界観にハマる人続出中。

しかも、その言葉の通りにやってみると
感覚だけで本当に作れてしまう!

今回本書では、新たにたっぷり書き下ろした豪華全30メニューを掲載。
読むだけで作れてしまう新感覚レシピ本です。

レシピとは思えないその詩的な文章は、時に食材目線にまでおよび、
1つの料理ができあがるまでの食材たちの物語に、
実際に作らなくても引き込まれてしまうこと間違いなし。

どうぞ好きなページから開いてお楽しみください。

内容紹介(「BOOK」データベースより)

読むだけで作れる、自由で楽しい魔法のレシピ。しゅうまい、ラザニアなど30品以上掲載!

目次(「BOOK」データベースより)

鶏の唐揚げ/サバの味噌煮/ハンバーグ/中華丼/豚の生姜焼き/エビチリ/グリーンカレー/ロールキャベツ/ブリ大根/キーマカレー〔ほか〕

著者情報(「BOOK」データベースより)

滝沢カレン(タキザワカレン)
1992年東京生まれ。2008年、モデルデビュー。現在は、モデル以外にもMC、女優と幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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商品レビュー(70件)

総合評価
 4.34

ブックスのレビュー(48件)

  • 読むレシピですね!
    うどの里
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2020年05月03日

    カレンさんならでは、美味しく作りたいので夜寝る前に読んでます。

    3人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2020年08月07日

    料理がずっと苦痛で、料理本の調味料とか分量が載ってるのを見てるだけで嫌になってたんですが、この本には分量がまったく載ってなくて!しかも一通り目を通しただけで作り方が頭の中に入ってきて、ものすごくびっくりしました。作ってみたら美味しく作れて、料理へのハードルもすごく下がって、カレンちゃんに感謝です♪

    2人が参考になったと回答

  • こんなに笑えるレシピ本
    marron1107
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2020年06月20日

    ささすがカレンちゃんです。この表現でなぜ料理が完成するのか?!でもするんです。「ブリをぼーっとさせてる間に大根を食べたいなと思える形に切ってください」こんなにいちいち笑えるレシピ本は他にはありません。

    2人が参考になったと回答

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