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日本人の食事摂取基準(2020年版)

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商品情報

  • 発売日：   2020年03月25日頃
  • 著者／編集：   伊藤貞嘉(監修), 佐々木敏(監修)
  • 出版社：   第一出版
  • 発行形態：   単行本
  • ページ数：   560p
  • ISBN：   9784804114088

商品説明

内容紹介（出版社より）

管理栄養士・栄養士にとって必要不可欠な情報源。
策定検討会による報告書全文のほか、食事摂取基準を正しく活用するためのオリジナル資料を掲載した。

目次（「BOOK」データベースより）

１　総論（策定方針／策定の基本的事項　ほか）／２　各論（エネルギー・栄養素（エネルギー／たんぱく質　ほか）／対象特性（妊婦・授乳婦／乳児・小児　ほか）／生活習慣病とエネルギー・栄養素との関連（高血圧／脂質異常症　ほか））／オリジナル資料（日本人の栄養所要量、食事摂取基準の沿革／食事摂取基準を正しく理解し正しく活用するために）

商品レビュー（3件）

総合評価
 3.67

ブックスのレビュー（3件）

レビューを見る（3件） / 書く
  • (無題)
    購入者さん
    評価 1.00 1.00
    投稿日：2021年01月20日

    これだけ届きませんでした。残念です。どこかで探します。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日：2020年11月26日

    仕事の勉強用です。
    分厚いのでなかなか大変ですが、読み込みます。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日：2020年06月06日

    栄養士には必須。
    まだ全部は読んでいませんが…

    0人が参考になったと回答

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