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クロワッサン特別編集 肉・魚・野菜のおかず200
マガジンハウス

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紙書籍版 クロワッサン特別編集 肉・魚・野菜のおかず200 999円

商品基本情報

  • 発売日:  2020年03月30日
  • 著者/編集:   マガジンハウス
  • 出版社:   マガジンハウス
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  100p
  • ISBNコード:  9784838754137

商品説明

【内容情報】(出版社より)
4人の料理家が、家族の「おいしい!」のために作る
我が家の定番料理。

【肉のおかず】
味の経験を重ねた舌に、大人の肉の食べ方、決定版。
おなじみの鶏肉おかずを味わい深くするひと工夫。
ひき肉、切り落としを、いつもと違うごちそうに。

【魚のおかず】
コツを押さえてプロの出来栄え! 基本の魚料理をマスターする。
健康維持に欠かせない青魚を、さまざまな手法で食べつくす。
作業時間は10分以内! 簡単で美味な、魚介おつまみ。
パックの刺身がひと手間で、見違えるほどおいしくなる!

【野菜のおかず】
野菜のおかずを手軽においしく。旨味を引き出す5大調理法。
これで野菜を使い切れる! 時短にも役立つミールキット。
サラダをごちそうに変える、味や盛り付けのひと工夫。
緑・黄・赤・白で彩りあざやか。火を使わずできる小さなおかず。

【常備食材のおかず】
家族みんなの健康を支える、一日一品、栄養満点の納豆料理。
毎日食べたい卵料理は、オムレツと卵焼きが主役!
手軽さ、旨味の濃さが生きる! 乾物&缶詰でもっとおいしく。

【汁もの】
お湯を注ぐだけでこんなに旨い! 作り置き「スープ玉」の極意。
ほったらかしでも失敗なし! ラクでおいしい、ごちそうスープ。

今日のごはん、何にする? 食材別INDEX

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • (無題)
    きらら。9358
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2020年04月29日

    スーパーの書籍コーナーで中身を確認後、購入。クロワッサンのお料理は、我が家にはお洒落すぎるので、「見て楽しむ、アイディアをもらう」程度の気持ちで購入しました。「スープ玉」が便利そうなので、試してみたいと思っています。

    0人が参考になったと回答

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