内容紹介

累計100万部突破！　
作り置きのブームを先導した『つくおき』著者がお届けする、
新たなラクうまレシピが登場。

すぐに作って、すぐに食べられる、その名も“すぐめし”。
家に帰って、15分で3品できあがり。
難しい事は考えず、順番通りに作るだけで、
あっという間においしい献立が食べられる
それが『すぐめし献立』です。

ポイントは……
●むだのないシンプルなレシピ
●手離れがよく、少ない動作で作れる
●おとなも子どもも好きな味
●いつでも手に入る食材と、家にある調味料でできる


簡単にできてバランスのいい10の献立をご紹介。
毎日の食事作りに悩みを抱える、すべての人を助けます。

手間は少なくボリュームはたっぷりのおいしい主菜、
準備も片付けも最小限で済む便利な副菜、
バランスのいい一品完結ごはんなど、単品レシピもたっぷり収録。

速くておいしい“すぐめし”で、ごはん作りのハードルが、
また一歩下がることまちがいなし！


目次
PART1　15分、20分でできるすぐめし献立
PART2　すぐめしのメインおかず
PART3　すぐめしのサブおかず
PART4　すぐめしの一品完結ごはん

著者
Nozomi（のぞみ）森望。大阪府出身。SEとしてフルタイムで勤務する中で、週末に1週間分のおかずをまとめて作り置きするライフスタイルを開始。そのレシピを記録したサイト『つくおき』が大きな話題となる。
サイトをもとにまとめられた書籍『つくおき』シリーズは累計100万部を超える大ベストセラー。現在はサイトの運営をはじめ、企業のレシピ開発や商品開発への協力など、簡単でおいしい料理をテーマに幅広いジャンルで活躍している。夫と子供の3人暮らし。