内容紹介（出版社より）

無限の可能性を持つジュニアアスリートを応援する番組、BS朝日「アスリート・インフィニティ」では、さまざまなスポーツのトップアスリートが、子どもたちに競技力をアップさせる“技術?を直接アドバイス。さらに、技術を支えるカラダづくりのための“食?について、スポーツ栄養学の専門家・田口素子先生が提案しています。
これまで番組では、ジュニアアスリートの成長につながるメニューを数多くお届けしてきました。本書では、番組に登場したメニューのレシピを中心に、成長期の子どもたちが健康なカラダをつくり、スポーツの成績を伸ばすために欠かせない、食に関する情報をまとめました。スポーツ栄養の基礎知識、朝・昼・夕などシーン別の献立、単品のお助けレシピなど、毎日の食事にすぐに役立つアイデアを、わかりやすく紹介します。
挑戦を続けるジュニアアスリート、そして、子どもたちの食を支える保護者のみなさんをサポートする1冊です。

内容紹介（「BOOK」データベースより）

スポーツをがんばる子ども＆ママに役立つ情報＆レシピ満載！練習中は何を食べたらいいの？バテないカラダになるには？そんな悩みを食で解決。

目次（「BOOK」データベースより）

１　食事の基本（将来を考えたカラダづくりが重要！食事のポイント／ベストバランスを覚えよう！食事の基本型／効率よく栄養補給できる　食事のタイミング／まずは成長が第一　食事量の考え方）／２　お悩み解決レシピ（強いカラダをつくる献立アイデア／食事が楽しみになるワンディッシュメニュー／栄養たっぷり旬野菜レシピ／知っておきたい補食アイデア／あると便利な作り置きレシピ／子どもが喜ぶ差し入れレシピ）