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究極の組み合わせ!鶏むね肉とブロッコリーがすごい! (SAKURA MOOK)

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商品基本情報

  • 発売日:  2020年05月28日
  • レーベル:   SAKURA MOOK
  • 出版社:   笠倉出版社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ISBNコード:  9784773027174

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商品説明

【内容情報】(出版社より)
家計にやさしくヘルシーな鶏むね肉は、今やスーパーやコンビニなどで人気の定番食材。
また鶏むね肉に合わせる添え野菜として、ブロッコリーは健康意識の高い人たちのなかでもっともよく食べられている食材のひとつです。
男女を問わず高まっている筋トレブームとともに、高たんぱく&低糖質のこれらふたつの食材は、免疫力アップ、疲労回復、脳の老化防止、快眠、ストレス軽減などに役立つとして注目を集めています。

本書では、鶏むね肉の魅力を最大限に引き出すために、最強健康食材ブロッコリーとの取り合わせ「鶏ブロ」に着目しおいしく、健康効果をより効率的に引き出すためのレシピを、バラエティたっぷりにご紹介します。

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