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みきママの100楽(たの)レシピ (別冊エッセ)
藤原 美樹

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商品情報

  • 発売日:  2020年05月22日
  • 著者/編集:   藤原 美樹
  • レーベル:   別冊エッセ
  • 出版社:   扶桑社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ISBN:  9784594615437

商品説明

内容紹介(出版社より)

おうち料理を日々追究するみきママが
自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです!! 
           
                                 
見た目は楽しく手が込んでいるように見えるのに、つくってみると簡単!しかもおいしい!家族が大喜び! と、大評判のみきママレシピ。

本書は、そんなみきママが毎日の食事づくりに100%活用している料理を限定100品チョイスして掲載した、CDでいうところの豪華ベスト盤的な一冊です。

累計200万部を出版しているみきママですが、自宅キッチンには自身のレシピ本を置いて普段から活用しています。
今回、3人の子育てをしながらおうち料理研究家として忙しく過ごすなかで、本当によくつくるページのレシピだけを、一挙公開。伝説のあのレシピも、このレシピも、惜しみなく掲載しています。

さらに、全レシピを完全見直し!!
よくつくるからこそ、いらない工程はできるだけ省き、冷蔵庫にある食材でパッと選べるよう、みつけやすく&読みやすい工夫をあちこちにちりばめました。
お目当てのページにすぐたどり着けて、楽しめる料理本になっています。

100品のうち、半数以上が肉おかずなのですが、ほとんどが野菜でかさまし調理するので、一緒に野菜も食べられて、一品で栄養もばっちり!!
その他、魚介・加工品、ご飯・麺、つくりおき、おつまみ、お弁当、パン・おやつ・ケーキ… と、一年じゅう家族のテーブルを楽しませることができるラインナップです。
 
これさえあれば、おうち料理は完ぺき。一生メニュー選びに困りません!

動画

商品レビュー(33件)

総合評価
 4.64

ブックスのレビュー(33件)

  • 結構いいですよ
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2020年05月24日

    みきママさんの本は何冊も持ってますが
    これ一冊で十分かも?
    味が濃いとか、いろいろいう方もいるとは
    思うのですが
    そこは自分でアレンジしています。
    これをベースに、ご家庭の味を見つけていけるかなと私は思います。

    2人が参考になったと回答

  • (無題)
    ayumin26
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年09月06日

    友達におすすめされて購入しました!簡単に美味しく作れるレシピがたくさん載っていて読んでいるだけでワクワクします☆将来子供が大きくなったらみきママみたいに料理上手なママになりたいです!!

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    ゆーユーユー
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2021年01月23日

    味付けが濃い目で、我が家の男子達(中一、小五)に大好評でした!買ってよかったです。

    1人が参考になったと回答

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