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すき焼きを浅草で(文春文庫)[平松洋子]
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すき焼きを浅草で (文春文庫)
平松 洋子

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(出版社より)
「すき焼きは奥座敷を御利用ください」夏の一日、
浅草の老舗店に誘われ至福を味わう。
高知の日曜市では可愛く素朴で美味しい田舎寿司に舌鼓、
家でトライしたのは「練乳入りイチゴ白玉」、懐かしの
「あぶたま」、そして熱々ごはんにわさびと醤油の……!

読んでいるだけで悶絶、映画やテレビで出会った忘れがたい
あの味についても、豊かで確かな文章で再び味わわせて
くれる、大人気エッセイ。

解説・姫野カオルコ

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
「すき焼きは奥座敷を御利用ください」夏の一日、浅草の老舗店に誘われ至福を味わう。高知の日曜市で可愛い田舍寿司に出会い、伝説のカクテル「雪国」は山形で。家でトライしたのは「練乳入りイチゴ白玉」、懐かしの「あぶたま」、そして熱々ごはんにわさびと醤油の…!深くて美味しい大人気エッセイ。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 バター再燃(ゆで卵綺譚/土壇場のひと言 ほか)/2 すき焼きを浅草で(釧路の夜/伊東へ行くなら ほか)/3 わさびめし!(あぶたま/塩卵で先回り ほか)/4 貞子さんのおこげ(あの名シーン/酒のちから ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
平松洋子(ヒラマツヨウコ)
エッセイスト。岡山県倉敷市生まれ。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしをテーマに執筆活動を行う。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞

下田昌克(シモダマサカツ)
イラストレーター。1967年、兵庫県生まれ。1994年から2年間、中国、チベット、ネパール、インド、ヨーロッパを旅し、現地で出会った人々のポートレイトを描き始める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(6件)

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